Ou acheter des donuts - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 20-12-2005 à 18:03:48
je sais pas mais
Marsh Posté le 20-12-2005 à 18:04:37
ReplyMarsh Posté le 20-12-2005 à 18:06:16
ReplyMarsh Posté le 20-12-2005 à 18:07:05
ils en vendent pas dans les starbucks à Paris?
Marsh Posté le 20-12-2005 à 18:12:38
C'est dingue, mais ça et les bonbons ça ne m'a jamais excité.
Marsh Posté le 20-12-2005 à 18:33:26
Trefledepique_W a écrit : j'ai jamais gouté mais ça à l'air bon visuellement ^^ |
T'as jamais gouté un donuts?
Délicieux...
Marsh Posté le 20-12-2005 à 18:34:50
je dirais meme plus : "les donuts, ca trouel'cul !"
Marsh Posté le 20-12-2005 à 18:36:48
oui tellement bon que je voudrais en acheter et je suis en province, j'aimeria bien me les fiare livrer qu'importe le prix
Marsh Posté le 20-12-2005 à 18:49:40
Ca se trouve facilement en grande surface (à macdo aussi)
Je confirme c'est troooooooop bon
EDIT : ah mince tu veux des parfums en particuliers....là par contre je sèche
Marsh Posté le 21-12-2005 à 05:30:01
Bah voui j'voudrais gouter des donuts typés américains, genre ce les flics en patrouille bouffe la bas.
Marsh Posté le 21-12-2005 à 08:57:58
erz- a écrit : Je cherche ou acheter ces merveilleuses petites patisseries, en boulangerie ils en ont rarement et avec des parfums assez banal. |
Putain mais ceux de cette marque...
Pour moi c'est les meilleurs... faut les importer !
Marsh Posté le 21-12-2005 à 12:05:01
ReplyMarsh Posté le 21-12-2005 à 20:21:33
En Espange il y en a pleins à tout les parfums possibles
Vu que c'est pas loin de chez moi j'en rapporte tout le temps , mais quand il y en a plus
Marsh Posté le 21-12-2005 à 20:34:21
ReplyMarsh Posté le 21-12-2005 à 20:36:05
Gnarkill a écrit : |
et en plus c'est super cher mais cay bon !!
Marsh Posté le 21-12-2005 à 20:39:17
Chez Thiriet j'en ai déjà vu de plusieurs sortes différentes mais c'était y'a 2 ou 3 ans
Marsh Posté le 21-12-2005 à 20:41:48
parcontre ceux au suvre cay super chiant a manger, faut prévoir genre 10 sopalins pour ses jolis ptits doigts
Marsh Posté le 21-12-2005 à 20:53:57
oui
avec du sucre glace ou des fois du chocolat en grain
Marsh Posté le 21-12-2005 à 21:00:22
ReplyMarsh Posté le 21-12-2005 à 21:06:01
Ce topik me donne grave faim
J'en avais bouffé des délicieux à Londres, trouvant meme un espece de resto/café qui ne vendait presque que ca
Marsh Posté le 21-12-2005 à 21:08:45
ceux de auchan sont bon
mais cay vray qu'en españa, cet ete j'en ai mange des fameux
Marsh Posté le 21-12-2005 à 23:27:35
je donne envie je sais ... n'empêche c'est chaud à trouver ...
Marsh Posté le 21-12-2005 à 23:28:56
mais clairement
bah au pire tu les fabriquent
Marsh Posté le 21-12-2005 à 23:30:22
ca doit etre deguelasse aussi \o/
Marsh Posté le 21-12-2005 à 23:30:56
ReplyMarsh Posté le 21-12-2005 à 23:32:45
Les donuts
Pour 18 :
oeufs 4
beurre 100 g
farine 450 g
lait 20 cl
sel 1 c.à.c
levure fraîche de boulanger 15 g
sucre semoule 60 g
1 bain de friture
sucre glace
1 emporte-pièce de 8 cm
et un de 1 cm.
Mettre les oeufs, le lait et le beurre 1 h à température ambiante. Verser la farine dans un saladier, creuser une fontaine et y mettre le sel. Dans un bol, délayer la levure émiettée dans 2 c. à soupe de lait. Battre les oeufs avec le sucre. Verser la levure diluée dans le puits, ajouter le reste du lait et les oeufs.
Incorporer la farine en la ramenant avec la cuillère vers le centre du saladier, jusqu'à ce que la pâte soit lisse. La travailler 10 mn (elle doit devenir collante). La couvrir d'un linge humide et laisser 1 h à température ambiante pour qu'elle lève. L'écraser et, sans cesser de la malaxer, y incorporer le beurre en parcelles.
Lorsque la pâte est collante, la recouvrir d'un linge humide et la réserver 12 h au frais. Écraser la pâte sur un plan de travail fariné, la retourner et l'étendre sur une épaisseur de 2,5 cm. A l'aide d'emporte-pièce, découper 18 cercles et retirer le centre. Les poser sur une plaque de cuisson farinée et laisser reposer 30 mn.
Plonger les beignets dans le bain de friture à 180 C par 2 ou 3 pièces. Les faire dorer 5 mn en les retournant à mi-cuisson. Les sortir de la friture avec une écumoire et les égoutter sur du papier absorbant. Saupoudrer de sucre glace.
Traditionnellement, ils se servent chauds, mais ils sont aussi délicieux froids.
Marsh Posté le 21-12-2005 à 23:34:07
ca poor etre delicieux froid comme chaud
j'en ai l'eau a la bouche
Marsh Posté le 22-12-2005 à 00:39:29
ReplyMarsh Posté le 22-12-2005 à 02:03:54
mais dans la liste d'ingredients je cite
Citation : 1 bain de friture |
il sert a quoi le 2°
Marsh Posté le 22-12-2005 à 12:54:57
bah non
Citation : A l'aide d'emporte-pièce, découper 18 cercles et retirer le centre. Les poser sur une plaque de cuisson farinée et laisser reposer 30 mn. |
logiquement cay celui de 8cm. et puis meme si cay celui de 1cm il sert a quoi l'autre ?
Marsh Posté le 20-12-2005 à 17:59:50
Je cherche ou acheter ces merveilleuses petites patisseries, en boulangerie ils en ont rarement et avec des parfums assez banal.
Je cherche des choses dans ce style la :
http://www.krispykreme.com/varieties.html
Merci