Cokctails, boissons pour l'apéritif, etc - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 15-12-2007 à 19:59:14
Un martini. Blanc, s'il vous plait !
Marsh Posté le 15-12-2007 à 20:01:30
Mmmm...
Gin tonic avec olive c'est sympa, martini blanc aussi... un verre de bon vin rouge ca se fait aussi mais c'est plus particulier.
Chartreuse glacée ou flambée c'est top avec de la neige dehors
Du cidre de bonne qualité, c'est con mais c'est pas mal du tout.
Marsh Posté le 15-12-2007 à 20:04:03
Oui, alors je suis difficile aussi
Le gin je suis pas fan, enfin dans mes souvenirs, et le truc tonic là, j'aime pas du tout, je trouve ça bien trop amer (enfin j'en ai bu doit y avoir 1 ou 2 ans, mes gouts ont peut-être changés).
L'olive et le vin rouge j'aime pas non plus
Marsh Posté le 15-12-2007 à 20:05:53
Le seul cocktail valable c'est celui de ma signature
Sinon pour un apéro léger tu as tous les alcools de fruit (truc de gonzesse ) Melocoton, manzana et autre Soho.
Marsh Posté le 15-12-2007 à 20:27:20
Ouiche a écrit : Mmmm... |
C'est vrai qu'un petit apéral au pinard, c'est pas mal aussi
Marsh Posté le 16-12-2007 à 10:46:13
koskoz a écrit : Mais qu'est-ce qu'ils appellent Rhum cubain ? |
Oui, même s'il n'est peut-être plus produit à Cuba. Les rhums cubains sont plutôt légers, donc tout à fait appropriés aux cocktails. Dans le même genre on trouve aussi le Havana Club.
Si tu aimes les cocktails à base de rhum tente aussi le Mojito, quand c'est bien fait c'est pas mal (ingrédients : sucre, rhum, citron, menthe, eau gazeuse, plus un peu d'angostura si le barman connaît bien son métier).
Marsh Posté le 16-12-2007 à 13:59:51
koskoz a écrit : Le Long Island Ice Tea a l'air pas mal, mais vla tous les alcool qu'il faut aussi |
Rien d'exceptionnel pour un bar digne de ce nom
Marsh Posté le 16-12-2007 à 14:21:55
En classique tu as,Tequila Sunrise (tequila, jus d'orange, sirop de grenadie), El Fango (vodka, passoa, jus d'orange), Screwdriver (Vodka, Orange), Vodkapple (vodka, pomme) simple a faire et tres bon
sinon regarde sur 1001cocktails (http://www.1001cocktails.com), ca sera plus simple, et tu pourras trouver d cocktails selon les ingredients que tu aimes, les facons de boire et ce que tu as dans ton frigo
Marsh Posté le 16-12-2007 à 14:24:38
mes préférences:
apéro classique: kir, verre de vin blanc, martini....
cocktail préféré ; tequila sunrise.
Mais quand même.... le top, au dessus du lot.....ce que je préfère: une coupe. C'est simple, la classe, et
Marsh Posté le 16-12-2007 à 14:46:55
ReplyMarsh Posté le 16-12-2007 à 15:04:25
Aaliyyah a écrit : Un cosmopolitan |
Toi aussi tu kiff sex & the city ?
Marsh Posté le 16-12-2007 à 17:27:25
MrGnou a écrit : |
Pour l'instant je n'ai que de la vodka
PIKACHU a écrit : En classique tu as,Tequila Sunrise (tequila, jus d'orange, sirop de grenadie), El Fango (vodka, passoa, jus d'orange), Screwdriver (Vodka, Orange), Vodkapple (vodka, pomme) simple a faire et tres bon |
Le truc c'est que Vodka Orange et Vodka pomme, c'est plus en soirée pour me mettre une mine, mais pourquoi pas
Je crois que je vais tester le Cuba libre avec du Bacardi, comme ça j'aurai Vodka et Bacardi chez moi déjà.
Ensuite je verrai, pourquoi pas une bouteille de Tequila.
Marsh Posté le 16-12-2007 à 17:31:19
ReplyMarsh Posté le 16-12-2007 à 17:49:25
hidetoShirra a écrit : |
Oui
Marsh Posté le 16-12-2007 à 17:50:13
ReplyMarsh Posté le 16-12-2007 à 17:58:26
1/3 de vodka
1/3 de liqueur de café (kahlua, tia maria...)
1/3 de lait
Préparez la recette du Cocktail White Russian directement dans le verre. Dans le verre, sur des glaçons, verser les ingrédients.
Enjoy.
Marsh Posté le 16-12-2007 à 18:14:51
Entièrement d'accord avec toi
Marsh Posté le 16-12-2007 à 18:16:43
Ouiche a écrit : Au petit dej' c'est nickel |
Trop mignon ton Avatar
Marsh Posté le 16-12-2007 à 18:18:19
Seulement le w-e.
Essaye, c'est doux et ça passe tout seul, même si tu n'aimes pas trop le café.
Marsh Posté le 16-12-2007 à 18:22:03
Clement le Nolife a écrit : Seulement le w-e. |
C'est juste que je l'aime pas du tout
Marsh Posté le 16-12-2007 à 19:40:02
koskoz a écrit : C'est juste que je l'aime pas du tout |
Avec le lait la liqueur de café prend plutôt un goût chocolaté, c'est vraiment très différent d'un café classique.
Marsh Posté le 16-12-2007 à 19:42:24
fdaniel a écrit : |
Nan, j'essayerai pas
Spoiler : Mais merci quand même pour la proposition |
Marsh Posté le 16-12-2007 à 19:47:59
Bon, ben une vodka martini, alors, mais faut qu'elle soit bien faite : vodka glacée et juste un trait de vermouth (éventuellement une olive pour parfaire la touche James Bond).
Marsh Posté le 16-12-2007 à 19:53:32
fdaniel a écrit : Bon, ben une vodka martini, alors, mais faut qu'elle soit bien faite : vodka glacée et juste un trait de vermouth (éventuellement une olive pour parfaire la touche James Bond). |
Hum, Vodka Martini.
Faudrait que j'essaye ça effectivement (mais sans olive, j'aime pas ça )
Marsh Posté le 16-12-2007 à 19:58:53
koskoz a écrit : |
koskoz a écrit : |
Tu peux te taper une mine avec tt
regarde sur le site que je t'ai filé y'a pleins de trucs differents et originaux
Marsh Posté le 16-12-2007 à 20:55:47
On commence par deguster un Moscow Mule, apres on attaque sur un Long Island bien charge et on se detend sur un bon Mojito
Marsh Posté le 16-12-2007 à 21:15:07
koskoz a écrit : Oui, alors je suis difficile aussi |
essaie ça
une dose de gin, un trait de sirop de citron, un trait de sucre de canne et tu allonge le verre de sweeps
sinon classique mojito ou cuba libre
perso moi c'est 1/3 rhum 2/3 annanas ensuite 1cl de grenadine et un zezt de concentré de jus de citron vert
Marsh Posté le 18-12-2007 à 17:31:34
Pineau des Charentes, Marie brizard, Get 27. Au rayon vins, le Coteaux du Layon passe bien en apéritif.
Marsh Posté le 15-12-2007 à 19:58:06
Salut tout le monde,
n'aimant pas particulièrement la bière à part la Hoegarden, lorsque je vais dans un café ou lorsque j'ai envie de me prendre un apéritif chez moi, je ne sais pas quoi prendre.
Je suis donc à la recherche de bons cocktails ou autre pour combler ce manque.
Merci !
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