Les Sauces : Que Préférez vous? A quelles occasions?

Les Sauces : Que Préférez vous? A quelles occasions? - Page : 3 - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 18-08-2011 à 11:59:01    

Reprise du message précédent :
Sauce Diable (variante de la cocktail) : ketchup, mayonnaise, échalotes finement hachées, cognac et une pointe de piment de Cayenne

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Marsh Posté le 18-08-2011 à 11:59:01   

Reply

Marsh Posté le 18-01-2012 à 19:08:38    

Moi c'est l'aïoli ! :o
 
 

Spoiler :

je sais, je sais...


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Hergestellt in der Schweiz.
Reply

Marsh Posté le 26-04-2012 à 11:51:06    

Harissa, Andalouse  [:sir_knumskull]  
 
elles sont toutes bonnes quasiment, les kings des sauces c'est les Belges, tu sais mais plus laquelle prendre devant une friterie...
 


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"Les cimetières sont remplis de gens qui se croyaient indispensables..." Proverbe arabe
Reply

Marsh Posté le 26-04-2012 à 14:06:18    

Hannibal, toujours :o


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Marsh Posté le 28-04-2012 à 18:51:05    

Voté 'autre', pour sauce lapin, introuvable en dehors de la région liégeoise malheureusement.
 
Malgré le nombre impressionnant de sauces en grande surface, j'ai souvent du mal à trouver une bonne sauce bbq à l'américaine (assez épaisses). Si vous avez des indications...


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blacklist
Reply

Marsh Posté le 28-04-2012 à 19:21:27    

the veggie boy a écrit :

Voté 'autre', pour sauce lapin, introuvable en dehors de la région liégeoise malheureusement.
 
Malgré le nombre impressionnant de sauces en grande surface, j'ai souvent du mal à trouver une bonne sauce bbq à l'américaine (assez épaisses). Si vous avez des indications...


 
 
Facile à faire soi même :o
 
 
Enfin, faut avoir sous la main du sirop....de liège  [:petrus75]


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"Nothing ever happens to the knowing with which all experience is known"
Reply

Marsh Posté le 28-04-2012 à 20:44:38    

Sauce au poivre j'adore.
Sinon une marque semi-grand public : La William. Dispo au Colruyt et dans les friteries, meilleure sauces au poivre et américaine en grande surface.

Reply

Marsh Posté le 28-04-2012 à 20:54:41    

http://media.telemarket.fr/imgnwprd/009/009519/00951965/00951965-t0.jpg ÜBER ALLES

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Marsh Posté le 03-05-2012 à 09:35:00    

J'exige que la sauce Hannibal soit ajoutée au sondage !!!
 
 [:mcberd]

Reply

Marsh Posté le 04-05-2012 à 22:53:58    

Béarnaise ou mayo maison avec les frites.
 
Sinon avec le bœuf bourguignon ou n'importe quel ragoût j'adore faire un mélange ketchup moutarde.

Reply

Marsh Posté le 04-05-2012 à 22:53:58   

Reply

Marsh Posté le 21-08-2012 à 10:11:54    

En première place la sauce au bleu, ça passe avec tout, et caytropbon.  
Après, les classiques : mayo ketchup poivre échalote.  
Et dans le genre sauce industrielle, j'aime bien celle du Deluxe de chez MacDo.

Reply

Marsh Posté le 21-08-2012 à 18:25:18    

la sauce nem :o

Reply

Marsh Posté le 25-08-2012 à 17:13:29    


 
Aux épiceschaipaquoi ?
L'est pas mauvaise du tout.

Reply

Marsh Posté le 25-08-2012 à 17:22:58    

Clemx a écrit :

En première place la sauce au bleu, ça passe avec tout, et caytropbon.  
Après, les classiques : mayo ketchup poivre échalote.  
Et dans le genre sauce industrielle, j'aime bien celle du Deluxe de chez MacDo.


Bleu spâtop, Roquefort caÿ meilleur. [:justhynbrydhou:3]


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!!! ??
Reply

Marsh Posté le 06-09-2012 à 11:31:44    

Cherche un site qui vend des sauces disponibles uniquement en Belgique.
 
thx :jap:


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"Les cimetières sont remplis de gens qui se croyaient indispensables..." Proverbe arabe
Reply

Marsh Posté le 25-09-2012 à 12:17:47    

Par curiosité, tu serais près à payer combien pour un tel service ?


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blacklist
Reply

Marsh Posté le 06-10-2013 à 21:45:21    

DevilGin a écrit :

Cherche un site qui vend des sauces disponibles uniquement en Belgique.
 
thx :jap:


 
http://www.shopbelgium.net/
 
 
Sinon, sauce Heinz FTW et en particulier leur andalouse
 
http://hfr-rehost.net/www.cactusathome.lu/getmetafile/0e0736d5-287e-4533-881e-ed6ab0d192b5/Image_30038586.aspx


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Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!
Reply

Marsh Posté le 06-10-2013 à 23:13:16    

Devil_Weapon a écrit :

 

Aux épiceschaipaquoi ?
L'est pas mauvaise du tout.

 

Tu parles de la Savora ? C'est bon mais ça pique pas :o


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Marsh Posté le 07-10-2013 à 18:32:38    

drapoil

Reply

Marsh Posté le 07-10-2013 à 18:44:40    

[:eponge]

Reply

Marsh Posté le 07-10-2013 à 22:48:52    

[:haha] J'vous ai trouvé!


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Si tu n'essaies pas d’être meilleur t'as déjà arrêté d’être bon. Pour gagner une lan dans ton équipe il te faut: un gros, un chinois et un gaucher.
Reply

Marsh Posté le 08-10-2013 à 01:54:41    

[:michrone]

Reply

Marsh Posté le 08-10-2013 à 09:13:01    

Reply

Marsh Posté le 08-10-2013 à 09:25:38    

Jcay a écrit :


D&L pour l'andalouse :kaola:

 

Les sauces D&L [:dolores1:4]

 

Les sauces Heinz [:discord-mlp]


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Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!
Reply

Marsh Posté le 08-10-2013 à 13:44:31    

Shinseiki a écrit :


 
Les sauces D&L [:dolores1:4]  
 
Les sauces Heinz [:discord-mlp]


dans les 2 cas, pas de sauce bbq correcte
le mieux qu'on trouve en grande surface chez nous, c'est de la Jack Daniels ou de la Hunt's. Mais l'idéal est d'en ramener des USA, pour complémenter nos sauces belges ou françaises (ou de la faire soi-même)


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blacklist
Reply

Marsh Posté le 08-10-2013 à 17:26:36    

T'aime pas la BBQ Heinz ?
 
Sinon au Cora Rocourt on trouve de la sauce BBQ de chez HP :http://hfr-rehost.net/www.tj-feinkost24.de/images/product_images/original_images/hp_bbq_hp_saucen_heinz_barbecue.jpg


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Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!
Reply

Marsh Posté le 08-10-2013 à 18:23:04    

the veggie boy a écrit :

Par curiosité, tu serais près à payer combien pour un tel service ?


tout dépend de quelle came on parle :o
 


 
Thx [:bien]
 
C'est quoi la meilleure marque Belge pour les sauces ? D&L ?


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"Les cimetières sont remplis de gens qui se croyaient indispensables..." Proverbe arabe
Reply

Marsh Posté le 08-10-2013 à 18:36:42    

Ça dépend...

 

Faut goûter. Pour moi, je vais chercher dans plusieurs marque de sauces, selon mes goûts.

 

Par exemple, la sauce Brasil chez D&L, rien à faire, je ne peux pas. Elle a un goût qui ne me plaît pas.


Message édité par n0naud le 09-10-2013 à 07:55:32
Reply

Marsh Posté le 09-10-2013 à 05:22:13    

DevilGin a écrit :


 
Thx [:bien]
 
C'est quoi la meilleure marque Belge pour les sauces ? D&L ?


 
D&L est la plus connue et la plus variée en tout cas mais perso je les trouvent pas extraordinaire niveau gout... Un tas d'autre marque font largement mieux. (Heinz / Calvé / La William entre autre)


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Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!
Reply

Marsh Posté le 09-10-2013 à 08:33:31    

Shinseiki a écrit :

T'aime pas la BBQ Heinz ?
 
Sinon au Cora Rocourt on trouve de la sauce BBQ de chez HP :http://hfr-rehost.net/http://www.t [...] rbecue.jpg


Non, la BBQ Heinz ne correspond pas à ce que je recherche. Les HP sont correctes également, en effet :jap:


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blacklist
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Marsh Posté le 09-10-2013 à 08:35:20    

Drap'
On a le droit de parler de recettes de sauce maison :o ?
Je cherche à me faire ma sauce bbq. J'ai déjà repéré une boutique web où ils vendent de l'arôme fumé.


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diablo3 : jcqs#2507 |Topac pâtisserie !
Reply

Marsh Posté le 09-10-2013 à 08:59:45    

the veggie boy a écrit :


Non, la BBQ Heinz ne correspond pas à ce que je recherche. Les HP sont correctes également, en effet :jap:

 

Que recherche tu de spécial ? Sinon il me semble que l'on trouve de la Hunts en Allemagne chez Real.

 
jcqs a écrit :

Drap'
On a le droit de parler de recettes de sauce maison :o ?
Je cherche à me faire ma sauce bbq. J'ai déjà repéré une boutique web où ils vendent de l'arôme fumé.

 

A voir la pour les arômes :)

 

http://www.meilleurduchef.com/cgi/ [...] ts/_arome/


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Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!
Reply

Marsh Posté le 09-10-2013 à 09:12:06    

Pourquoi avoir mis la sauce Riche dont tout le monde se fout et pas la Hannibal que tout le monde s'arrache, dans ce sondage ? :o


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[YouTube] Le Cerveau Lent : vulgarisation sciences cognitives ◦ [url=https://forum.hardware.fr/hfr/AchatsVentes/Photo-Audio-Video/vds-pentax-samyang-sujet_644991_1.htm]Vente Penta
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Marsh Posté le 09-10-2013 à 10:28:50    

Shinseiki a écrit :


 
Que recherche tu de spécial ? Sinon il me semble que l'on trouve de la Hunts en Allemagne chez Real.
 


sauce bbq à l'américaine (mélasse, gout fumé), pas un ketchup amélioré
j'ai déjà trouvé de la Hunt's chez nous (Delhaize), pas de souci.
Au Carrefour c'est la Jack Daniel's qui est dispo pour l'instant.


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blacklist
Reply

Marsh Posté le 09-10-2013 à 16:28:41    

lxl ihsahn lxl a écrit :

Pourquoi avoir mis la sauce Riche dont tout le monde se fout et pas la Hannibal que tout le monde s'arrache, dans ce sondage ? :o


 
Ah bin justement j'en parlais plus haut.
 

the veggie boy a écrit :


sauce bbq à l'américaine (mélasse, gout fumé), pas un ketchup amélioré
j'ai déjà trouvé de la Hunt's chez nous (Delhaize), pas de souci.
Au Carrefour c'est la Jack Daniel's qui est dispo pour l'instant.


 
Je suis allé faire un tour ce midi à Carrefour Froyennes :
 
http://i.imgur.com/GohyBcSl.jpg
 
http://i.imgur.com/wRHhc3ul.jpg
 
 


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Beer Snobs map / Topac fumage & salaisons
Reply

Marsh Posté le 20-10-2013 à 16:55:33    

La seule, l'unique !  
 
http://www.myburger.fr/images/upload/20131020-1654_110825104245911554.jpg
 
 [:cerveau nico54]


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Myburger, le site qu'il est bien pour le manger.
Reply

Marsh Posté le 20-10-2013 à 17:02:50    

Saint Christophe ? C'est quoi cette marque ? :lol:


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Salut à toi jeune caucasoïde ! Savais tu que la seule solution, c'est la réemigration ?!
Reply

Marsh Posté le 20-10-2013 à 17:49:36    

Marque basée dans le nord. Toute une gamme de sauce a frite, mais l'andalouse c'est la meilleure des andalouse je trouve. Elle defonce tout. :o


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Myburger, le site qu'il est bien pour le manger.
Reply

Marsh Posté le 21-10-2013 à 19:58:51    

Je suis le seul à connaitre ce type de ketchup au curry?
 
http://yummy-market.co.uk/media/catalog/product/cache/1/image/370x500/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/h/e/helacurry-gewuerzketchup-extrahot.jpg

Reply

Marsh Posté le 21-10-2013 à 20:46:17    

Theartemis a écrit :

 

Ah bin justement j'en parlais plus haut.

 


 
Theartemis a écrit :

 

Je suis allé faire un tour ce midi à Carrefour Froyennes :

 

http://i.imgur.com/GohyBcSl.jpg

 

http://i.imgur.com/wRHhc3ul.jpg

 




c'est quoi des fudges ? caramels ?

 

et la sauce est Jack est bonne ?


Message édité par DevilGin le 21-10-2013 à 20:46:41

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"Les cimetières sont remplis de gens qui se croyaient indispensables..." Proverbe arabe
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Marsh Posté le    

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