Température idéale pour four à pizza professionnel
Température idéale pour four à pizza professionnel - Cuisine - Discussions
MarshPosté le 15-04-2011 à 11:06:11
Bonjour A quelle température mettez-vous votre four à pizza (professionnel) électrique en chauffe avant et pendant la cuisson??? Mes pizza sont sèches sur les bords et pas assez cuites en surface. A vous lire Merci Cordialement Patricia
--------------- He was a cop and good at his job, but he committed the ultimate sin and testified against other cops gone bad. Cops that tried to kill him but got the woman he loved instead...
Marsh Posté le 15-04-2011 à 11:06:11
Bonjour
A quelle température mettez-vous votre four à pizza (professionnel) électrique en chauffe avant et pendant la cuisson???
Mes pizza sont sèches sur les bords et pas assez cuites en surface.
A vous lire
Merci
Cordialement
Patricia