Alimentation pratique et saine

Alimentation pratique et saine - Santé - Discussions

Marsh Posté le 10-12-2003 à 04:45:30    

A votre avis qu'est-ce qui est mauvais pour vrai dans l'alimentation ? Sans se fier aux rumeurs, mais selon des faits prouvé.
 
Par exemple est-ce que c'est vrai que la friture est mauvais pour la santé ? Et toute les sucreries, gâteaux, etc ?
 
Mais ce que je voudrais savoir aussi c'est si vous avez des sites qui donnent des noms de produits qui aident l'organisme ?
Comme par exemple il parait qu'il y a des sortes d'huiles végétale qui aident à élimner les mauvaises graisses et par conséquent aident à maigir.
 
Dans le fond, en mettre dans sa salade nous aide à maigrir sans même avoir besoin de faire un régime, sauf bien sûr si on est pressé de perdre 20 livres en 3 jours  :D

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Marsh Posté le 10-12-2003 à 04:45:30   

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Marsh Posté le 10-12-2003 à 07:32:52    

[:meganne]
Topik clichés et lieux communs spotted.
 
J'en suis :jap:

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 08:48:05    

Tout est bon à condition de le consommer avec modération.
 
Cependant :
 
1) Prendre l'habitude de TOUT faire à l'huile d'olive et remplacer le beurre par l'huile d'olive, particulièrement pour les pates par exemples. Garder le beurre UNIQUEMENT pour les grandes occasions (invités par exemple).
2) Manger des légumes et des fruits FRAIS TRES réguilèrement.
3) Manger à des heures TOUJOURS régulières et ne JAMAIS sauter de repas. Dans l'idéal, un petit dej copieux, un repas de midi équilibré, et un repas du soir pas trop copieux.
4) Manger de TOUT, et ne surtout pas penser que les féculents (en particulier riz et pates) sont mauvais, mais au contraire en prendre régulièrement, idem pour le pain, qui est un aliment très sain.
5) Pratiquer REGULIEREMENT et INTENSIVEMENT un ou mieux des sports. Marcher ne suffit pas. IL faut courrir et dans l'idéal faire un sport le plus complet possible (pour moi par exemple : kung fu viet (2 à 3 fois par semaine) + Tennis (1 à 2 fois par semaine) + footing de temps en temps).
 
 
Voilà, en faisant cela, tu vivras bien, obtiendra progressivement un poid et un corps "normal" sans avoir besoin de te poser réellement des questions ou de suivre des régimes.

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Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:02:10    

Faut en prendre souvent du beurre :) :
 
Le beurre est une source naturelle et essentielle de vitamine A. Naturelle parce que le processus de fabrication du beurre l'est-il est simplement obtenu par le barattage de la crème du lait. Essentielle parce que 25 g de beurre couvrent 20 % des besoins en vitamine A d'un adulte. La vitamine A est nécessaire à la croissance, elle a un rôle protecteur contre les infections. Elle contribue au maintien de l'intégrité de la peau. Son rôle le plus connu concerne la vision. Une carence peut entraîner un dessèchement de la peau, une diminution de la vision nocturne et une moins bonne résistance aux infections. Alors n'oubliez pas le beurre sur la tartine, il vous apportera en plus de la vitamine A et un goût authentique?
 
http://www.doctissimo.fr/html/nutr [...] nes_vf.htm
 


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- Le Donjon de Naheulbeuk c'bien, http://www.penofchaos.com/donjon/ - Je ne suis pas un multi, seulement une réincarnation d'un grand dieu tout puissant. - Rendez nous BlaBla :(
Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:03:40    

Sur une tartine c'est clair qu'on va pas mettre de l'huile d'olive :D
Mais bon pour la cuisson l'huile d'olive c'est bon mangézen :o

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:03:54    

Bref le truc le plus important c'est de varier son alimentation et manger de tout (aussi bien des aliments gras que maigre).
 


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- Le Donjon de Naheulbeuk c'bien, http://www.penofchaos.com/donjon/ - Je ne suis pas un multi, seulement une réincarnation d'un grand dieu tout puissant. - Rendez nous BlaBla :(
Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:04:16    

Hikik0m0ri a écrit :

Faut en prendre souvent du beurre :) :
 
Le beurre est une source naturelle et essentielle de vitamine A. Naturelle parce que le processus de fabrication du beurre l'est-il est simplement obtenu par le barattage de la crème du lait. Essentielle parce que 25 g de beurre couvrent 20 % des besoins en vitamine A d'un adulte. La vitamine A est nécessaire à la croissance, elle a un rôle protecteur contre les infections. Elle contribue au maintien de l'intégrité de la peau. Son rôle le plus connu concerne la vision. Une carence peut entraîner un dessèchement de la peau, une diminution de la vision nocturne et une moins bonne résistance aux infections. Alors n'oubliez pas le beurre sur la tartine, il vous apportera en plus de la vitamine A et un goût authentique?
 
http://www.doctissimo.fr/html/nutr [...] nes_vf.htm
 
 


 
Oui, mais uniquement "cru". Moi je parlais de la cuisine au beurre...  ;)  Et même cru, il ne faut pas non plus en abuser.

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:05:29    

Hermes le Messager a écrit :


 
Oui, mais uniquement "cru". Moi je parlais de la cuisine au beurre...  ;)  Et même cru, il ne faut pas non plus en abuser.


beuure cru en hiver et huile d'olive toute l'année ;)

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:06:07    

chtigarix a écrit :

Sur une tartine c'est clair qu'on va pas mettre de l'huile d'olive :D
Mais bon pour la cuisson l'huile d'olive c'est bon mangézen :o


 
Voilà, c'est exactement ça.
 
Un petit exemple :
 
Quand on fait des pates, on plonge dans l'eau bouillante, on égoute, et ENSUITE seulement, un peu d'huile d'olive à la place du beurre... Au début, ça semble bizarre, mais après, on fini par trouver ça meilleur que le beurre.  :love:

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:10:25    

:) je met l'huile pendant la cuisson.


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- Le Donjon de Naheulbeuk c'bien, http://www.penofchaos.com/donjon/ - Je ne suis pas un multi, seulement une réincarnation d'un grand dieu tout puissant. - Rendez nous BlaBla :(
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Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:10:25   

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:12:40    

Hikik0m0ri a écrit :

:) je met l'huile pendant la cuisson.


 
Rhaa, non, ça enlève le gout de faire comme ça.  :D  Essayes de la mettre au dernier moment au contraire.  ;)

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:16:26    

ca doit fait un sacre bout de temps que j'ai pas mange de frittes, meme quand je vais au mac j'prends seulement un ou des hamburgers et une boisson si j'ai soif...

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:17:54    

Ill Nino a écrit :

ca doit fait un sacre bout de temps que j'ai pas mange de frittes, meme quand je vais au mac j'prends seulement un ou des hamburgers et une boisson si j'ai soif...


 
Conseil : Pour la boisson --> JAMAIS de boisson sucrée au mac-do.

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:21:24    

Alimentation saine on voit facilement ce que c'est, mais alimentation pratique ça veut dire quoi ?

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:23:03    

Hermes le Messager a écrit :


 
Conseil : Pour la boisson --> JAMAIS de boisson sucrée au mac-do.


 
Fuir MacDo comme la pèste, au prix d'un menu, on peut manger dans un restaurant asiatique ou manger du traiteur ^^.


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- Le Donjon de Naheulbeuk c'bien, http://www.penofchaos.com/donjon/ - Je ne suis pas un multi, seulement une réincarnation d'un grand dieu tout puissant. - Rendez nous BlaBla :(
Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:26:14    

Hermes le Messager a écrit :


 
Conseil : Pour la boisson --> JAMAIS de boisson sucrée au mac-do.

:jap: Et sur leurs salade pas foutre toute la sauce...

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:26:16    

Hikik0m0ri a écrit :


 
Fuir MacDo comme la pèste, au prix d'un menu, on peut manger dans un restaurant asiatique ou manger du traiteur ^^.


 
D'une manière gélérale, tout à fait. Maintenant, il faut aussi se mettre à la place des jeunes qui vont au mac-do en groupe et qui ne veulent pas se retrouver "à l'écart". S'ils se contentent de hamburger sans frites, sans morceaux de poulet frits etc... et SURTOUT sans boisson sucrées, c'est pas trop grave non plus. ;) (A condition bien sûr de ne pas y aller tous les jours).

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:26:36    

Hikik0m0ri a écrit :


 
Fuir MacDo comme la pèste, au prix d'un menu, on peut manger dans un restaurant asiatique ou manger du traiteur ^^.

Ouai, fo trouver quand meme...

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:27:18    

Hermes le Messager a écrit :


 
D'une manière gélérale, tout à fait. Maintenant, il faut aussi se mettre à la place des jeunes qui vont au mac-do en groupe et qui ne veulent pas se retrouver "à l'écart". S'ils se contentent de hamburger sans frites, sans morceaux de poulet frits etc... et SURTOUT sans boisson sucrées, c'est pas trop grave non plus. ;) (A condition bien sûr de ne pas y aller tous les jours).

Ya aussi, et c'est le mien le pb de la rapidite, j'ai 30 min de pause entre midi et deux...

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:27:31    

Hikik0m0ri a écrit :


 
Fuir MacDo comme la pèste, au prix d'un menu, on peut manger dans un restaurant asiatique ou manger du traiteur ^^.


y a pas de mal à manger un petit pain, steack haché, salade ketchup  :??:

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:29:59    

Ill Nino a écrit :

Ouai, fo trouver quand meme...


 
C'est pas ce qui manque (du moin en Rp).


Message édité par Hikik0m0ri le 10-12-2003 à 09:30:06

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- Le Donjon de Naheulbeuk c'bien, http://www.penofchaos.com/donjon/ - Je ne suis pas un multi, seulement une réincarnation d'un grand dieu tout puissant. - Rendez nous BlaBla :(
Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:32:17    

Hikik0m0ri a écrit :


 
C'est pas ce qui manque (du moin en Rp).


 
Oui, mais comme cela a déjà été dit, les gens manquent parfois de temps, et sont également "pris" par leur environnement (genre : tous les collègues vont au mac-do, la solution n'est PAS de s'isoler, mais de comprendre ce qu'on fait et de faire au mieux là où on est).

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:35:10    

Hermes le Messager a écrit :


 
Oui, mais comme cela a déjà été dit, les gens manquent parfois de temps, et sont également "pris" par leur environnement (genre : tous les collègues vont au mac-do, la solution n'est PAS de s'isoler, mais de comprendre ce qu'on fait et de faire au mieux là où on est).


 
Faut trouver la bonne boutique et réserver pr la semaine :).
Libre à vous mais entre une bonne purée de pomme de terre avec du boudin et un vulgaire menu best of, j'ai fais moi choix ^^.
 
 


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- Le Donjon de Naheulbeuk c'bien, http://www.penofchaos.com/donjon/ - Je ne suis pas un multi, seulement une réincarnation d'un grand dieu tout puissant. - Rendez nous BlaBla :(
Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:35:34    

Hermes le Messager a écrit :


 
Oui, mais comme cela a déjà été dit, les gens manquent parfois de temps, et sont également "pris" par leur environnement (genre : tous les collègues vont au mac-do, la solution n'est PAS de s'isoler, mais de comprendre ce qu'on fait et de faire au mieux là où on est).

Moi ca me derange pas d'aller tout seul bouffer... [:spamafote] Par contre ou je bosse ya un magasin qui propose des "plats cuisines" pas cher a emporter genre carbonara etc...C?est le bon plan...

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:46:32    

Ill Nino a écrit :

Moi ca me derange pas d'aller tout seul bouffer... [:spamafote] Par contre ou je bosse ya un magasin qui propose des "plats cuisines" pas cher a emporter genre carbonara etc...C?est le bon plan...


 
Ca dépend du gout :jap:.


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- Le Donjon de Naheulbeuk c'bien, http://www.penofchaos.com/donjon/ - Je ne suis pas un multi, seulement une réincarnation d'un grand dieu tout puissant. - Rendez nous BlaBla :(
Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:47:36    

Ill Nino a écrit :

Moi ca me derange pas d'aller tout seul bouffer... [:spamafote] Par contre ou je bosse ya un magasin qui propose des "plats cuisines" pas cher a emporter genre carbonara etc...C?est le bon plan...


 
 
super diététique ça  :pt1cable:

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 09:50:07    

philibear a écrit :


 
 
super diététique ça  :pt1cable:  

Ben c'etait un excellent, le jour d'apres ca peut etre paella... :lol:

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 13:35:25    

Heu juste pour temperer tu peut/doit prendre d'autre huile (equilibre des omega entre autre) mais il faut que tes huiles soit de premiere pression a froid (l'huile d'olive vendu en france l'est obligatoirement)
En gros la difference c'est que ton huile vendu habituellement a été extraite avec des moyens digne de l'industrie petroliere et se trouve de fait dénaturé et peu utile (voir le contraire) pour la santé...
La premiere pression a froid a un plus mauvais rendement (extrait par pression mecanique) mais les composants de l'huile (donc sa qualité)sont respectés(pas d'ajonction de solvant,pas d'elevation trop forte de t°...) par contre c plus chere...
 
 

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 13:40:51    

Hermèèèèèèèèèèès, waoooooowww, avec tes "jamais faire ci", "toujours faire ca", et sport régulier (là ok) et intensif (euh tu viens me garder mes gosses 5 fois la semaine, dis ? ),.... pffff ca me donne envie de m'affaler devant Derrick avec une pizza  :pt1cable:  
 
 :hello:


---------------
Eduquer, c'est déplaire à ses enfants, ne pas les éduquer, c'est les trahir
Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 13:41:37    

Naja a écrit :

Hermèèèèèèèèèèès, waoooooowww, avec tes "jamais faire ci", "toujours faire ca", et sport régulier (là ok) et intensif (euh tu viens me garder mes gosses 5 fois la semaine, dis ? ),.... pffff ca me donne envie de m'affaler devant Derrick avec une pizza  :pt1cable:  
 
 :hello:  

:D Ton avatar est auto-biographique ???

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 13:42:34    

Ill Nino a écrit :

Moi ca me derange pas d'aller tout seul bouffer... [:spamafote] Par contre ou je bosse ya un magasin qui propose des "plats cuisines" pas cher a emporter genre carbonara etc...C?est le bon plan...


 
Je vais faire mon "Hermes" ( :sol: ) : nan c'est pas bon, c'est trop en sauce, trop salé, et, crois-moi, plus cher sous cette forme que si tu les fais toi-meme  :o  
 
(mais bon j'en mange aussi c'est rapide  ;) )


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Eduquer, c'est déplaire à ses enfants, ne pas les éduquer, c'est les trahir
Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 13:48:42    

Naja a écrit :


 
Je vais faire mon "Hermes" ( :sol: ) : nan c'est pas bon, c'est trop en sauce, trop salé, et, crois-moi, plus cher sous cette forme que si tu les fais toi-meme  :o  
 
(mais bon j'en mange aussi c'est rapide  ;) )

Ben ouai, mais pas le temps de me faire a bouffer etc...Crois moi que ca me fait plus chier qu'autre chose... [:spamafote]

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 13:50:59    

Ill Nino a écrit :

Ben ouai, mais pas le temps de me faire a bouffer etc...Crois moi que ca me fait plus chier qu'autre chose... [:spamafote]  


 
Je comprends  :jap:  
 
L'alternative : le big congélateur, tu prépares des trucs maison à l'avance et tu congèles pour 2-3 semaines.  
 
Mais bon, si tu es comme moi, se motiver pour faire la popotte, heu...  :(  
 
(par contre, cuisiner exceptionnellement pour les fêtes ou pour des amis, ca j'aime bien, ca change)


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Eduquer, c'est déplaire à ses enfants, ne pas les éduquer, c'est les trahir
Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 13:56:27    

Naja a écrit :

Hermèèèèèèèèèèès, waoooooowww, avec tes "jamais faire ci", "toujours faire ca", et sport régulier (là ok) et intensif (euh tu viens me garder mes gosses 5 fois la semaine, dis ? ),.... pffff ca me donne envie de m'affaler devant Derrick avec une pizza  :pt1cable:  
 
 :hello:  


 
Bof, c'est si compliqué que ça de remplacer le beurre par l'huile d'olive, de manger à peu près de tout, à des heures régulières et de faire du sport ? C'est surment moins dur que faire des régimes à répétition qui te font grossir...  :)

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 13:58:44    

Naja a écrit :


 
Je comprends  :jap:  
 
L'alternative : le big congélateur, tu prépares des trucs maison à l'avance et tu congèles pour 2-3 semaines.  
 
Mais bon, si tu es comme moi, se motiver pour faire la popotte, heu...  :(  
 
(par contre, cuisiner exceptionnellement pour les fêtes ou pour des amis, ca j'aime bien, ca change)

Ouaip...le pb est aussi que je mange au taf...Faudrait pas que ca decongele...J'ai 30 munutes de route...Sinon j'ai deja pense aux plats prepares,mais c'est cher pour ce que c'est...

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 13:58:48    

Hermes le Messager a écrit :


 
Bof, c'est si compliqué que ça de remplacer le beurre par l'huile d'olive, de manger à peu près de tout, à des heures régulières et de faire du sport ? C'est surment moins dur que faire des régimes à répétition qui te font grossir...  :)  


 
non  :)  
 
ce sont les excès en tout qui m'ennuient ... toujours faire attention, c'est impossible ou alors diablement ennuyeux  :o


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Eduquer, c'est déplaire à ses enfants, ne pas les éduquer, c'est les trahir
Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 13:59:27    

les sucreries en tout genre c pas super, les aliments courants en contiennent plus kassé ! et l'assosiation sucre+gras c le pire, on est tous en train de se faire bouffer (!) par la societé de consso :/

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 13:59:57    

Naja a écrit :


 
non  :)  
 
ce sont les excès en tout qui m'ennuient ... toujours faire attention, c'est impossible ou alors diablement ennuyeux  :o  

Au debut oui, clairement, mais par la suite c'est une habitude et quand tu te fais plaisir t'en profite d'autant plus...Le tout c'est de savoir depasser la dependance a la nourriture qui pousse a bouffer bcp...

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 14:03:25    

sans faire d'exces on peut qd meme se fair eplaisir de tps en tps screugnegeu ...
 
si c pour faire la gestapo a chaque fois qu'on mange un truc , bonjour l'ambiance .
 
Je suis conscient que mangez sain , cai bien amis un repas se doit etre C.O.N.V.I.V.I.A.L meme si parfois ca deborde.
 

Reply

Marsh Posté le 10-12-2003 à 14:07:51    

Naja a écrit :


 
non  :)  
 
ce sont les excès en tout qui m'ennuient ... toujours faire attention, c'est impossible ou alors diablement ennuyeux  :o  


 
Ben, au début, quand tu changes une mauvaise habitude, tu vas devoir effectivement faire attention (exemple : le beurre dans les pates). Pour ce qui est des heures régulières des repas, c'est aussi une habitude à prendre... Tu prends bien ta douche tous les jours non ? Pourquoi ? Ben parce que c'est une habitude.
 
Manger, ça doit être pareil. Il faut juste prendre de bonnes habitudes, après quoi, tu n'auras plus besoin de faire attention à rien.  
 
Ce sont les régimes qui sont impossible à suivre, justement parce que tu ne dois pas t'habituer, mais que dès que c'est fini, tu n'as toujours pas les bonnes habitudes.

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Marsh Posté le    

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