question biologie : assimilation des protéines

question biologie : assimilation des protéines - Sciences - Discussions

Marsh Posté le 16-07-2007 à 19:07:46    

Bonjour, le corps humain ne peut assimiler que 30 g de protéines par 3/heure. Est-ce que ça veut dire que toutes les heures on peut en consommer 10 g, ou c'est de 1 à 30 g par 3/h.
La question est sérieuse parce qu'un excès de protéines nuit aux reins. Donc si je consomme à la première heure 15 g, à la seconde, 10, à la 3e, 5, en 3 heures, ça fait 30.
 
Puis rebelote, et ainsi de suite, par exemple pendant 5 heures, je me demande si je suis en excès ou en mode normal.
 
Soit, en 3 heures, je mange 30 g répartis donc, mais sur les 2 prochaines heures, je serai en excès car le corps n'aura pas encore assimilé les protéines des 2 dernières heures. Vous me suivez ?

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Marsh Posté le 16-07-2007 à 19:07:46   

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Marsh Posté le 16-07-2007 à 19:19:03    

Tu veux faire de la gonflette ? ^^
Un excès de protéines nuit aux reins, certes, mais il s'agit d'une hyerprotéinémie (trop de protéines dans le sang). Donc tu peux en manger  moins de 30 g en 3 heures et avoir une hyperprotéinémie si ton corps ne consomme pas les protéines présentes dans le sang et préfère les faire éliminer par les reins. Si tu veux vraiment savoir si tu abimes tes reins, il faut que tu contrôles ta protéinurie (taux de protéines dans l'urine) : il existe pour cela des bandelettes (comme pour les tests de grossesse mais le fonctionnement n'est pas du tout le même !).

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Marsh Posté le 16-07-2007 à 20:12:31    

_Genesis_ a écrit :

Tu veux faire de la gonflette ? ^^
Un excès de protéines nuit aux reins, certes, mais il s'agit d'une hyerprotéinémie (trop de protéines dans le sang). Donc tu peux en manger  moins de 30 g en 3 heures et avoir une hyperprotéinémie si ton corps ne consomme pas les protéines présentes dans le sang et préfère les faire éliminer par les reins. Si tu veux vraiment savoir si tu abimes tes reins, il faut que tu contrôles ta protéinurie (taux de protéines dans l'urine) : il existe pour cela des bandelettes (comme pour les tests de grossesse mais le fonctionnement n'est pas du tout le même !).


 
merci. Je fais de la muscu mais j'ai jamais eu ce genre de problème apparemment (il y a des symptômes?). Je ne prends pas de protéines en poudre, car ça ne me dit rien de bon.
Il y a des moyens pour se prémunir contre ça ? Par exemple boire plus d'eau? Je sais que beaucoup de sportifs boivent de l'eau gazeuse de préférence après le sport.

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Marsh Posté le 16-07-2007 à 20:30:03    

L'eau gazeuse contient du CO2 dissous sous forme d'ions HCO3- qui sont basiques : HCO3- + H+ => CO2 + H2O. Boire de l'eau gazeuse diminue donc l'acidité, d'où ses vertues digestives. En sport, ça diminue l'acidité sanguine due à la production de lactate par le muscle.
Mais dans ton cas, je ne pense pas que ça serve à quelque chose.
Je ne connais pas la séméiologie de l'hyperprotéinémie, mes compétances s'arrêtent là, désolé ! Tu devrais poser la question à un médecin du sport.

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Marsh Posté le 19-07-2007 à 10:54:42    

_Genesis_ a écrit :

L'eau gazeuse contient du CO2 dissous sous forme d'ions HCO3- qui sont basiques : HCO3- + H+ => CO2 + H2O. Boire de l'eau gazeuse diminue donc l'acidité, d'où ses vertues digestives. En sport, ça diminue l'acidité sanguine due à la production de lactate par le muscle.
Mais dans ton cas, je ne pense pas que ça serve à quelque chose.
Je ne connais pas la séméiologie de l'hyperprotéinémie, mes compétances s'arrêtent là, désolé ! Tu devrais poser la question à un médecin du sport.


 
merci pour tes réponses :) mais pourquoi dis-tu que dans mon cas l'eau gazeuse ne servirait pas à grand chose?

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Marsh Posté le 19-07-2007 à 11:29:19    

_Genesis_ a écrit :

L'eau gazeuse contient du CO2 dissous sous forme d'ions HCO3- qui sont basiques : HCO3- + H+ => CO2 + H2O. Boire de l'eau gazeuse diminue donc l'acidité.


De combien ? (Pour un litre)


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I'm failing as fast as I can !! -- Vision-360, vos photos en grand format -- !! -- Les nouilles c'est bon
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Marsh Posté le 19-07-2007 à 20:20:14    

stiffler a écrit :


De combien ? (Pour un litre)


J'en sais rien. Faudrait faire le calcul. Mais je ne connais ni la quantité de HCO3- dans un litre d'eau gazeuse, ni la constante d'équilibre de l'équation précédemment citée.

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