est-il possible de faire des declarations contre des entreprises/boutiques qui ne respectent pas les règles elementaires d'hygiene et de légalité (utilisation de produits illegaux/crackés..) ?

ben oui, c'est de la dénonciation aupres des services concernés
ca te coutera juste un coup de fil... apres faut voir ce qu'ils en font, si ils jugent que ca vaut le coup de se déplacer ou non, si ils jugent ton témoignage crédible ou non.

il n'y y'a pas de mail ou de formulaire sur internet?