J'ai un Powershot G5 depuis quelques mois et j'en suis très content (mis à part la lenteur de déclenchement), mais la limite de 180 secondes de vidéo m'énerve  
J'ai une carte de 512 Mo, et techniquement je peux enregistrer des vidéos beaucoup plus longues.  
Existe t-il un moyen (firmware hacké, bidouille...) pour zapper cette limite ?

Oui. Acheter une caméra vidéo.  

Faut se renseigner avant d'acheter, et puis on achète pas un apn de cette catégorie pour faire des films vidéos.

c'est impossible je crois, ta une memoire interne qui ne doit pas faire tes 512mo , cette memoire interne sert a enregistre plus rapidement et en temps reel, pis pares ca se transfert sur ta carte

 
C'est clair, mais si on peut le faire en bonus, pourquoi s'en priver ?

 
Effectivement, si ça fonctionne comme ça, ça veut dire qu'il y a une limite physique qui est donc indépassable.  
Mais ça m'étonnerai, j'ai des fichiers vidéos qui pèsent 50 Mo !
Je ne pense donc que la vidéo est copiée en temps réel sur la carte flash, et que la limite de 180s est un bridage conçu pour ne pas concurrencer les camescopes entrée de gamme  
 
Et qui dit bridage, surtout logiciel, dit possibilité de le contourner  

Pourquoi s'en priver, tout simplement parce qu'il y a écrit appareil photo numérique et non camescope numérique... enfin bon, à la lecture de ton post, j'ai eu l'impression que c'était la fonction qui gâchait tout sur le G5..