Un logiciel pour convertir du texte en image: Text2img
http://www.xuebrothers.net/console/text2img.htm
mais c'est payant: 9,99$ soit environ 7 € (livré dans les 48h après paiement: à télécharger)
C'est en ligne de commande.
Pratique pour faire des images titres, avec une nouvelle image ou une image existante.  
Choix de la police, taille, couleur, couleur de fond, positionnement etc.
J'avais cherché dans les gratuits, mais je n'ai rien trouvé.