http://belogic.com/uzebox/
 
c'est une console a monter soit même, avec 2 composant électronique standards. La programmation se fait en C.
j'ai envie de me lancer en ne connaissant rien à l'électronique ou au C, des avis ?

Apprendre le C et l'électronique Le mieux est de faire un IUT GEII (2 ans donc, sauf si tu repiques).

Le montage électronique est basique même pour un débutant. Les connaissance en électronique ne semble pas requise puisque le projet se tourne plus vers la programmation de jeux.
 
mon interrogation est sur le fait de développer sur un microcontrolleur AVR, est-ce vraiment différent d'un processeur x86 ?

Y'a une lib en C pour ce micro contrôleur : http://www.nongnu.org/avr-libc/
Du C, c'est du C donc je dirais "non", ça doit pas être différent (perso, j'ai déjà fait du C pour le 8051).

 
c'est les limitations qui me font peur, va vraiment falloir faire du code oprimisé, 64 ko de ram