Bonjour,
Il me reste une collection assez importante de DVD originaux que j'aimerais dématérialiser en partie. Pour gagner de la place, j'avais déjà viré tous les boîtiers plastiques (2 poubelles d'immeuble pleines...) pour passer les galettes dans les boîtiers slims.
Depuis j'ai pas mal dématérialisé ma partie CD audio, et j'aimerais en faire de même avec les DVD. Comme ces derniers sont encodés avec un format MPEG2 moisi, stocker des ISO de 4 à 5go pour des films ou dessins animés en 480p me révulse un peu ! Et j'aimerais surtout pouvoir les visionner depuis mon NAS sur TV et tablettes.
J'ai vu sur différents fichiers à résolutions identiques le gain énorme du h265 contre le h264, donc je me dis que ça pourrait être une solution idéale (au temps d'encodage près dont je n'ai aucune idée de l'ampleur).
 
Il y a très longtemps, j'utilisais Ri4m pour encoder des enregistrements TV mts en avi, mais ce logiciel n'existe plus.
Quelle solution adopter aujourd'hui ? Mon PC a deux ans mais relativement puissant (Portable i7-4710 HQ, 16go ram et GTX970M).
Je suppose qu'il faut toujours un logiciel de type AnyDVD pour se mettre en zone 0.
Quel logiciel et quels réglages pour du MP4 en h265, sans perte par rapport au MPEG2 d'origine ?

Chacun va te donner sa recette, donc voici la mienne :
j'utilise Avidemux pour mes encodage.
Je suis encore resté en x264. Comme je stock sur HDD je me fiche de la taille finale du fichier donc j'encode en 1 passe en CRF=20 (constant rate factor). Les autres paramètre par défaut.
Ca me fait des mp4 entre 800Mo et 1.2Go pour des films de 2h en 960x400 (j'encode des enregistrement de la TNT HD resizés).
 
le x265 semble trés efficace avec des bitrate bas. Mais je n'ai pas encore faitle pas : trééééés long à l'encodage (10x plus long), nécessite un peu plus de puissance à la lecture (toutes les TV ne lisent pas le x265), et je ne suis pas convaincu de la qualité lorsque l'on tape dans des bitrates moyen voir élevé par rapport au x264.

J'ai fait une tentative avec Handbrake (avidemux ne faisait pas le h265 avec le package de base quand je l'ai testé tout à l'heure).
J'ai mis une passe et CRF 22 (ce qu'il y avait par défaut), résolution inchangée, son inchangée, sur un rip de DVD de clips vidéos de The Cure (1h10).
Les VOB d'origine font 3.8Go, le fichier h265 fait 748M0 et le h264 1.2 Go.
30 minutes d'encodage pour le h265 et 17 minutes pour le second... Ca reste supportable, ce n'est pas 10 fois plus !

Le type de processeur doit jouer sur la capacité d'encoder en x265.  
J'encode sur un machine bureautique peu puissante avec un Intel E5200 et le rapport est de quasi 10x. pour un film de 2h je suis sur ~2h en x264 et entre 15 et 20h pour un x265 ! (ca tourne H24 mais bon ...)  
J'ai fait un test sur mon portable 4 core et effectivement le rapport doit être seulement de 3 ou 4.