Bon, juste un topic pour informer, pour ceux que cela interresse, qu'il existe une méthode très simple pour sauvegarder ces données outlook.
 
Sur le site de Microsoft, il existe un utilitaire à télécharger et qui permet de sauvegarder, de manière très simple, ces données. Cela génère 1 fichier au format .pst et permet de faire la sauvegarde des contacts, tous les mails, le calendrier, etc, etc. En fait, cela permet de sauvegarder tout ce qui est dans un dossier personnel.  
 
Pour effectuer cette sauvegarde, il faut télécharger ce qui est à cette page : http://www.microsoft.com/downloads [...] laylang=fr
 
Cela fonctionne pour 2000, 2002 & 2003.
Après installation, cela rajoute une option dans le menu "Fichier" qui se nomme "Copie de sauvegarde ..."  
 
Il y a très peu d'option :
1) Fréquence de la sauvegarde en nombre de jour
2) Choix du ou des dossiers personnel à sauvegarder
3) Emplacement de la sauvegarde
 
Attention, cela ne fonctionne visiblement pas pour "Outlook Express" ni pour "Exchange"
 
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