entendu parler le realisateur sur Europe 1 chez morandini il parrait ke ce reportage est edifiant    
 
 
 

 
 
http://www.lefigaro.fr/television/ [...] G0034.html
 
 
bon c du tf1 ok mais je pense ke c'est a voir, ne serait ce ke pour rekonnaitre le fameu restau des champs elysées........
 

en même temps sur RTL la responsable télé  elle a parlé de produits chinois périmés dans cette émission, elle a aussi dit que c'est la première fois qu'elle a eu la nausée devant une émission de télé

l'etat reflechirait a un projet de loi pour reglementer un peu plus tout ca, paske ca devient vraiment grave.
 
c vrai ke n'importe ki peux ouvrir un commerce alimentaire de nos jours, sans aukun savoir faire, formation, ni notions elementaire d'hygiene de base....

Morandini, Villeneuve, Droit de Savoir, "Habilement mise en scène", ok... n'en jettez plus

 
 
morandini sur Europe 1 c plutot assez loin du morandini trash de ya 15 ans tu sais
 
son emission sur la tv est assez interessante et relativement pro.

Mesure poudre aux yeux. Il existe déjà des règles drastiques, les services de l'hygiène sont impitoyables... quand ils tombent sur les cas.

j'ai vu le "trailer :whistle" t'avais des cafards dans les refregirateurs, du poisson pourris à mort, etc etc  

Il essaye de se racheter une conduite.

 
 
je kroi ke le principal pb est ke le manke de controles justement  (d'effectif), ca serait peut etre bien de changer de methodes de faire de l'edukation a la source aussi  

Euh c'est pas nouveau les "problèmes" d'hygiène dans les restaus... ça n'empêche pas des millions de personne d'y manger tous les jours sans être malade. C'est juste visuellement que ça dérange.
Ca fait bosser les défenses de toute façon A force de se gaver de medocs au moindre symptôme de rhume et de vouloir tout propre tout pur on va finir par se dégénérer et devenir trop fragiles.
 
En tout cas ça m'empêchera pas de manger (et les vers c'est plein de protéines )

c'est pas une raison,j'estime que j'ai le droit de bouffer une nourriture saine vu le fric que je leur balance.

Tu veux faire comment? Mettre un inspecteur derrière chaque cuisto?

 
le probleme est la. Mon pere bosse a la DGCCRF. Dans la région, l'état a fermé 1 antenne locale, et a voulu fermer celle de Bayonne également, pour ne laisser que celle de Pau. Alors qu'ils sont déja submergés de travail ... il y a eu des greves et le service a été maintenu, mais les départ en retraites ne verront pas de remplacants. Bref c'est juste un sursis.
 
Spa grave, une seule agence sur tout le département, c'est parfaitement normal. Apres tout, pour faire du flagrant délit, rien ne vaut 150km a faire entre l'agence et le lieu d'inspection ...
 
 
C'est un probleme connu l'hygiene, et ils sont impitoyables. Si y'a juste un pépin pas important, c'est avertissement et demande de mise en conformité avec un délai. Si y'a quelque chose de grave (genre bouffe avariés, vers qui se baladent), c'est fermeture immédiate.
 
Seulement on arrete pas de dire qu'il y a trop de fonctionnaires, mais quand on enleve des postes les gens gueulent

Et voila....

J'adore le cliché restaurant chinois = restaurant sale

bon avek Hygiène + tracts + champs élysées + restaurant sur google j arrive pas a trouvé le fameux  

 
euh Planet Holly- quelque chose, non?

 
ils aurait dit sur les champs elysées la  
 
nan ca doit etre ds une rue adjacente genre rue de la boetie
 
ca pour etre l ancien Cherterfiled café (house of je sais plus koi aujourdhuis) (bien degeu) mais ils font pas de pizza et le realisateur a parlé de pizza (entre autre)  ca pourrais etre le chicago pizza pie    je sais pas si ca existe enkore......

bon ce soir regardez komme ca si vous konnaissez dites le ici

Pfff  

ben justement le sujet c pas ke sur les chinois cette fois ci  

y'a moyen d'avoir des caps ou des extraits ?

 
qui d'autre est au courant que l'inspecteur , du passage de l'hygiene car dans le restau ou j'ai bossé il y'a un mec qui balançait le jour de l'inspection surprise
 
un peu comme pour le ptit guide rouge...

 
lapin comprite
 
les inspections ne sont pas décidées a l'avance, sinon trop facile de prévenir.

st'1 topik de kalitai m. terka

 
bizarre on avait le temps de monter les frigo dans les étages avant l'inspection ...

 
 
h- 40 mn

mouais.
sont quand meme pas si cons que ca les gars a l'hygiene hein, c'est pas un controle de prix, c'est une question de santé publique ...

Drapal je savais pas qu'il y avait un topmic !

Franchement, quand on voit comment sont réglementés les traiteurs (conservation, interdiction d'utiliser du bois & co inox et plastiques traités only, 1 chambre froide par type d'aliments, controles tous les mois), je me demande bien comment on peut arriver à des trucs crades comme ça dans les restos

 
pourtant ct le cas  
 
mais bon je crois que c'était le même principe que pour le guide rouge :
 
monsieur passe , il dit : " bon mercredi à 11h " et le patron/chef il donne

en meme temps, quand y'a un dossier de plainte contre un restau, les gars se contentent pas d'une seule inspection, et y'a pas qu'un seul inspecteur qui dirige (pour éviter ce genre de cas justement). Si la premiere inspection ne donne rien mais que les plaintes continuent a arriver, t'inquiete pas que l'inspecteur aura des soucis a se faire...

Vraiment très très limite le titre du sujet .....
 
généralisateur au possible et presque raciste ...
 

un peu de sauce blanche svp !!!!
 
     

 
 
La chine est le vilain petit canard/tete de turc d'HFR  
 
 

 
ca serait mal vu
 
edit tu parle de toi ou de l'hygiene

 

 
Ah ben alors ... si on est sur HFR alors soyons racistes ! Si c'est normal !    

Faut voir le topic sur la jeunesse chinoise, on a vu débarqué quelques phénomènes...
Enfin bref, tu veux pas changé ton titre ?

 
 
alors tu le comprends a l'envert  
 
ca fait suite a ca /
 

 
ou  des reaktions etaient > je met plus les pieds ds les resto chinois.
 
CETTE FOIS  le sujet parle de tout les restau, et ca laisse entendre ke les pb ne concerne pas ke certain chinois mais un peu tout les type de kuisines justement.
 
 
alors la parano.com