donnez vos bonnes adresses [ resto sur Lyon] - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 15-02-2004 à 15:07:46
t'as oublié le couscous, le couscous lyonnais est extremement réputé.
Marsh Posté le 15-02-2004 à 20:22:47
Voila ma contribution :
Japonais :
Le fubuki, rue Gentil en face du parking des cordeliers :
Le top du JAp à Lyon, suhsi, sashimi, plaque chauffante !
Le hic... un peu cher et surtout pensez à réserver !
Créole :
La cannelle, sur les quais de saone, apres anciennement le chicanos
Tres sympa et décor sublime, coté bouffe un seul menu découverte(avec un nombre de plat à définir)
Attention au piment
Hongrois:
Je me souviens plus du nom mais c'était dans le 5ème
Plat un peu gras... et surtout 1h d'histoire sur la Hongrie avant de commencer... ca peut etre sympa.. mais en fin de semaine c'est lourd...
J'en ai d'autres... ca suivra dans la semaine !
Marsh Posté le 15-02-2004 à 20:24:30
Scuze mais alors le bistrot Romain.... BEURKKKKKKKK
Bouffe dégueulasse et service à chier...
Marsh Posté le 15-02-2004 à 20:25:45
Tiens puisque tu parles de Bocuse, je déconseille la Brasserie
"l'Ouest" . Ok, niveau déco & co, c'est pas mal, branché tout ca, mais alors, la bouffe, surtout par rapport au prix
Marsh Posté le 15-02-2004 à 20:28:14
On peut rajouter spécialités alsaciennes
Brasserie georges
maitre Kanter
flam's ()
Marsh Posté le 15-02-2004 à 20:33:03
Un ti tour en camargue : ambiance excellente et concept interessant
Pas de menu a part une formule comprenant:
10 entrees froides différentes servies en meme temps
10 plats chauds différents
Tu prends une formule et le chef vient presenter l'ensemble des recettes .
le melange des différents plats méditerannéens est bien etudié et a chaque fois que j'y suis alle un chanteur espagnol a la gipsy king mettait la bonne ambiance
Conseille pour les groupes
Marsh Posté le 15-02-2004 à 20:34:45
Sinon deux restos que j'ai bien apprecié (cuisine assez traditionnelle, plutôt pour y aller en couple, voir à 4-6 pour le premier mais pas plus)
La Marmite en Bois, Lyon 4è
Bistrot Verdi, Lyon 1er
Sinon dans les bouchons euh, ben j'en ai fait plein difficile de se souvenir des noms
Le Bouchon des Carnivores, Lyon 2è, j'aime bien, par exemple.
Marsh Posté le 15-02-2004 à 20:54:27
Un super bouchon : Chez Marcel, rue Désiré dans le 1er. Ils font un gratin d'andouillette, mmmmmm......
Marsh Posté le 15-02-2004 à 21:34:03
bon y'a deux bons restos rue merciere dont j'ai oublié le nom...je les retrouverai la prochaine fois que j'irai (c'est dans loin tout ca )
et sinon a villeurbane y'a une bonne creperie : le tonnere de brest
Marsh Posté le 18-02-2004 à 10:55:07
les 3 marmottes super bon ! mais chai plus ou c'est, et sinon le marrakech, super bon ( tajin quand tu nous tiens !!!!! )
Marsh Posté le 18-02-2004 à 11:49:17
pour les bouchons : essaye le bouchon au vins dans la presquile
Marsh Posté le 18-02-2004 à 14:46:17
comme bouchon, il y a le Stépharo,dans le 2ème je crois. alors là, c'est pas vraiment l'idéal pour une soirée romantique mais c'est très folklorique avec la patron et sa femme (la serveuse) qui s'envoient des vannes à longueur de temps, la patron qui prend les commandes avec beaucoup de délicatesse genre et "comme vin, vous voulez quoi? pot de rouge, de rosé ou pot de zob" (très fin) ou encore "et comme bidoche ça sera quoi?"
c'est très drôle et puis, c'est aussi très très bon : attention: repas gargantuesque alors prévoyez de manger léger le repas d'avant , voir de ne pas manger du tout et rentrez chez vous à pied en sortant, histoire de digérer plus facilement!!
Marsh Posté le 18-02-2004 à 14:50:13
Jubijub a écrit : je préfère me référer à vos avis, parce que les trucs genre le petit paumé, moyen quoi...j'ai lu des trucs dithyrambiques sur des merdes infames, que ce soit des boites, des restos ou des magasins... |
Pour le petit paumé, cherche pas soit les testeurs sont bourrés, soit y a copinage dans 99% des cas.
(et je parle pas que des restos )
Marsh Posté le 18-02-2004 à 15:01:35
ksper a écrit : comme bouchon, il y a le Stépharo,dans le 2ème je crois. alors là, c'est pas vraiment l'idéal pour une soirée romantique mais c'est très folklorique avec la patron et sa femme (la serveuse) qui s'envoient des vannes à longueur de temps, la patron qui prend les commandes avec beaucoup de délicatesse genre et "comme vin, vous voulez quoi? pot de rouge, de rosé ou pot de zob" (très fin) ou encore "et comme bidoche ça sera quoi?" |
ca me plait ca
Marsh Posté le 18-02-2004 à 15:37:45
dans les gastronomiques, en dehors des bocuse, blanc et consorts, il y a :
l'alexandrin, avec une cuisine basé sur les épices et l'orient
l'oxalis sur les quais du rhone
tetedoie sur les quais de saone
nicolas le bec qui vient d'ouvrir son nouveau resto rue de grolée
l'auberge de fond rose à Caluire
du tout bon dans les une * michelin
Marsh Posté le 18-02-2004 à 16:09:50
Jubijub a écrit : -->F7 : l'EM Lyon suxxor !!!! |
Petit paumé surtout...y a qq années, j'ai testé une agence recommandée par le ptit paumé (distinction suprêmeeuh). Ben j'ai pas été déçu. La pire agence que j'ai jamais vu (genre on m'a pris des sous pour l'etât des lieux de sorti ). en fait la fille de la proprio de l'agence avait fait L'EM-Lyon.
Marsh Posté le 18-02-2004 à 16:19:20
latoucheF7duclavier a écrit : Pour le petit paumé, cherche pas soit les testeurs sont bourrés, soit y a copinage dans 99% des cas. |
Ça m'étonnerai même pas qu'il y ait 2-3 pot de vin qui traine pas là...
M'enfin bon, moi le petit paumé, je prend les adresses, les recommandations, j'en ait rien a f...
Marsh Posté le 18-02-2004 à 16:20:01
Ba, c'est surtout vachement subjectif (dans le sens ou juger de la bouffe ou autre, c'est facilement subjectif), basé sur peu d'experiences (1 ?), de la part d'un non professionnel, donc dans l'absolu ...
Marsh Posté le 18-02-2004 à 18:27:33
c clair...avant y'avait lyon débrouille, ct plus sympa je trouve...ca se voulait moins : on vous le sort de l'underground c le truc génial qu'on vient de trouver...ct plus sérieux...mais ct 30 balles, et ca a pas survécu au petit paumé surtout...
-->pour les adresses je préfère l'expérience de gens dont je suis certains qu'ils n'ont aucuns intérets dans l'histoire...pour l'EM c tengeant, vu la méthode de financement...tu me feras jamais croire qu'un mec qui passe une pub dedans va pas exiger d'etre bien noté...
Marsh Posté le 20-02-2004 à 09:52:44
au niveau bonne bouffe il y a le grand cafe des negociants vers les cordeliers, mais les tarif sont sévères !
Marsh Posté le 10-06-2004 à 16:06:37
Bouchon : L'Amphitryon 33 rue St Jean dans le 5ème.
Pas cher et bien copieux
Marsh Posté le 11-06-2004 à 08:52:29
bon au lieu de bouffer dans les brasserie de Bocuse rajoutez 10 et aller Chez Blanc au Splendid aux Brotteaux (en face de l'Est). C'est vraiment meilleur. Leurs fois gras chaud en hiver est a tombé par terre !
Sinon au niveau bouchon il y a la Voute Lea dans le 2eme qui est tres bien.
Enfin chinois je dis +1 pour le Palais du Sourire
Marsh Posté le 11-06-2004 à 08:54:47
f4ukp a écrit : bon au lieu de bouffer dans les brasserie de Bocuse rajoutez 10 et aller Chez Blanc au Splendid aux Brotteaux (en face de l'Est). C'est vraiment meilleur. Leurs fois gras chaud en hiver est a tombé par terre ! |
mmm je n'ai eu que des bruits n"gaitfs par rapport à ce restaurant....
par contre le carré d'agneau à lest
Marsh Posté le 11-06-2004 à 10:20:12
mon bouchon prefere est " les trois cochon" c'est vers belcours mais je sais plus quelle rue! On y mange super bien, la deco est sympa (que des cochons) et le proprio est un amour!
Marsh Posté le 11-06-2004 à 10:23:09
pour un restau, pas un bouchon, il y'a aussi le petit comte, rue Auguste Comte
sinon dans les bouchons que je connais, et qui sont bien, il y'a le jarret, mais je n'ai plus l'adresse
Marsh Posté le 11-06-2004 à 11:58:51
ex-floodeur a écrit : mmm je n'ai eu que des bruits n"gaitfs par rapport à ce restaurant.... |
j'y suis allé 2 fois en l'espace de 6 mois. Tres franchement va te faire une opinion par toi même. La seul chose importante : ne prend pas une table en haut. Le top etant une table avec vue sur la cuisine ouverte.
Marsh Posté le 11-06-2004 à 12:12:07
Resto japonais (perso j'adore) :
- le soleil levant, dans le 3eme, rue garibaldi (a coté de la part dieu)
Très bon et pas cher!!!
Marsh Posté le 11-06-2004 à 12:30:34
Perso j'aime bien le resto Les Lyonnais à Saint Jean.
Sinon maitre Boeuf à St Jean toujours.
Chabert sur les quais de Saone vers St Jean
Le Balmoral, pizzeria vers les Terreaux, Déco hideuse, total kitsch, mais pizzas excellente de même que les pates.
LA bouffe des differents café 203 est plutôt sympa et d'un cout raisonnable.
Resto "chez les garcons", Rue Cuvier dans le 6eme, pas mal du tout.
plein d'autres encore, mais il y en a tellement à Lyon que c'est difficile d'être exhaustif.
Faut essayer, le site du petit paumé peut être une bonne aide.
Marsh Posté le 11-06-2004 à 13:28:30
mentalo a écrit : Resto japonais (perso j'adore) : |
+1 j'y vais regulierement aussi.
Marsh Posté le 07-07-2004 à 10:52:13
le happy friend family rue du boeuf dans st jean est à tester absolument il est inclassable par contre melange de plusieurs plats du monde entier avec des plats qui sur papier font peur mais le resultat est impressionant.
sinon dans la meme rue en face "le gaulois en afrique" plats excellents pas trop cher et ecoute parler le patron parler de son pays donne vraiment l impression d'y etre
ps le hongrois citer plus haut est "le putza" (pas sur de l ortho) situer sortir arriere du metro st jean sur la gauche
Marsh Posté le 25-08-2004 à 17:49:29
Marc a écrit : Tiens puisque tu parles de Bocuse, je déconseille la Brasserie |
L'ouest, sur ce que j'ai entendu, est le moins bien des 4.
Perso, j'ai fait le Sud et L'Est et ils sont vraiment bien tous les 2.
Marsh Posté le 15-02-2004 à 14:55:41
Voilà, avec ma cops on aime bien découvrir des nouveaux trucs, et donc on cherche des adresses (vu qu'on veut pas tt tester nous même et prendre le risque d'aller dans une merde de resto)
So far on a testé :
- le bistro romain : c pas mauvais, mais surtout le carpacio a volonté + la mousse au chocolat
- l'Al-quila (St paul) : ct un menu st valentin unique, donc on a pas pu tester en profondeur...ct pas mal, leur cheese nan est très bon
------> à ce propos on cherche un indien génial, genre ceux où t'a les chauffe plat et t'a carrément un wok gigantesque, avec des choix de riz, et des choix de nan, avec des papadom en entrée...on est exigent, mais on a en référentiel les indiens d'angleterre, qui sont surement les meilleurs d'europe...et ct trop bon
- le palais du sourire (jean macé) : c'est super bon et copieux, même si c'est un poil cher
- le teppan yaki (st jean) : y cuisinnent devant toi, c'est très sympa...assez copieux, on a plus faim après...
- le japontori : spécialités de grillades japonnaises, c'est super bon...
PS : africain pas maghrébin, la mère de ma copine étant pieds-noirs, on a ce qu'il faut à la maison, et c'est bon comme là bas dis !!!
- celui de la part-dieu : pas mauvais, mais franchement hors de prix, et la serveuse limite aimable...
- les marmottes : on présente plus
- tom de savoie : pas mal, à volonté...bon certains aiment pas le fait qu'ils te foutent une raclette téfal au lieu de te faire ca à l'ancienne...perso je m'en fou...c super en groupe (cf bouffe des lyonnais du root42 )
- le sud (bocuse) : j'ai trouvé les tajines excellents...mais bon heureusement que ct ma marraine qui nous a invité...:sweat:
- l'est : idem, très bon
--->pour les non-lyonnais, bocuse a 5 restos sur lyon, dont 4 nommés comme les 4 points cardinaux, et ayant chacun des spés particulières : le sud c méditerranéen, l'est, c'est la cuisine des voyages, etc...
A vous
Message édité par Jubijub le 15-02-2004 à 21:11:29
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