Ou trouver du bon pastrami sur Aix en Provence ou Marseille - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 03-03-2008 à 14:38:21
C'est quoi un bagel?
C'est quoi du pastrami?
En plus de vingt ans dans la région je n'ai jamais entendu ces mots là.
Marsh Posté le 03-03-2008 à 16:11:15
Ce sont des pains americains, yiddish a l'origine, que l'on garnit comme des sandwiches, et notamment avec du pastrami qui est du boeuf epice.
Marsh Posté le 18-10-2008 à 17:28:14
Salut
Sur Aix, il y a un bon resto avec des bagels.
Heu Bagels Story je crois.
Le patron est sympa, demande lui.
Marsh Posté le 20-10-2008 à 12:22:22
C'est la garniture qu'il elle cherche, pas les pains eux-mêmes. Vu que le pastrami s'apparente à de la charcuterie, c'est peut-être un peu compliqué à produire niveau hygiène.
Marsh Posté le 20-10-2008 à 12:50:50
C'est une femme, je crois
Tu l'ouvres où, ton magasin, Fred' ?
Marsh Posté le 20-10-2008 à 12:54:01
7 mois après
Marsh Posté le 03-03-2008 à 10:48:06
Voila, je vais ouvrir un cafe de bagels et je cherche desesperement du bon pastrami de boeuf pas trop cher. J'en ai goute aux US dans des bagels et c'est vraiment delicieux. Quelqu'un aurait-il une idee d'ou je pourrais en trouver sur Aix ou sur Marseille ?
Merci
Frederique