[Topic Poêles et ustensiles de cuisson]

[Topic Poêles et ustensiles de cuisson] - Page : 258 - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 26-03-2016 à 20:03:04    

Reprise du message précédent :
Ah, voilà, Bäcken, pas Bächen :) Je n'arrive quoi qu'il en soit même pas à trouver un site officiel ni à savoir où c'est fabriqué et la marque m'est totalement inconnue. :o

 

Qu'est-ce qui te fais préférer cette marque à un truc connu listé en FP (au hasard, Sitram Pro 1, De Buyer, Matfer Bourgeat)?

 

J'ai pas beaucoup regardé mais entre un set de 3 casseroles Bäcken à 99€ et un lot de 4 twisty de De Buyer à 106.91 EUR (c'est juste pour donner un exemple), je ne me poserais pas de questions et partirais sur la valeur sûre.

 

Que cherches-tu en fait? Batterie complète? Poignées amovibles?


Message édité par pascaldeuxzero le 26-03-2016 à 20:05:20
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Marsh Posté le 26-03-2016 à 20:03:04   

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Marsh Posté le 26-03-2016 à 20:20:33    

Je cherche une batterie complète avec des poignées amovibles. J'ai déjà une cocotte en fonte qui je pense sera compatible avec l'induction (pas encore testée) et je voulais aussi prendre une cocotte minute.  
J'avais entendu parler de cette marque donc j'ai voulu creuser.
Après De buyer est une marque conseillée et facile à trouver, j'avais regardé les tarifs de Lagostina, Sitram pro, WMf, cristel, ... cela fait beaucoup de marques et un choix compliqué.

Reply

Marsh Posté le 26-03-2016 à 20:39:06    

minithumb a écrit :

Je cherche une batterie complète avec des poignées amovibles. J'ai déjà une cocotte en fonte qui je pense sera compatible avec l'induction (pas encore testée) et je voulais aussi prendre une cocotte minute.


La cocotte en fonte devrait fonctionner.
 

Citation :

J'avais entendu parler de cette marque donc j'ai voulu creuser.


Je vois. Je ne pourrai pas aider. Mais je trouve ça étrange qu'il soit difficile de trouver des infos.
 

Citation :

Après De buyer est une marque conseillée et facile à trouver, j'avais regardé les tarifs de Lagostina, Sitram pro, WMf, cristel, ... cela fait beaucoup de marques et un choix compliqué.


- Sitram Pro 1 : pas sûr qu'il fasse de l'amovible dans cette gamme (et c'est celle qui est conseillée de mémoire)
- Cristel : je trouve les prix non justifiables
- WMf : je ne sais pas
 
En amovible, il me semble que De Buyer, Lagostina, Beka sont régulièrement mentionnés. Ne possédant rien en amovible, je vais cependant céder la place à ceux qui ont des choses à dire. ;)

Reply

Marsh Posté le 26-03-2016 à 21:29:42    

pascaldeuxzero a écrit :


La cocotte en fonte devrait fonctionner.
 

Citation :

J'avais entendu parler de cette marque donc j'ai voulu creuser.


Je vois. Je ne pourrai pas aider. Mais je trouve ça étrange qu'il soit difficile de trouver des infos.
 

Citation :

Après De buyer est une marque conseillée et facile à trouver, j'avais regardé les tarifs de Lagostina, Sitram pro, WMf, cristel, ... cela fait beaucoup de marques et un choix compliqué.


- Sitram Pro 1 : pas sûr qu'il fasse de l'amovible dans cette gamme (et c'est celle qui est conseillée de mémoire)
- Cristel : je trouve les prix non justifiables
- WMf : je ne sais pas
 
En amovible, il me semble que De Buyer, Lagostina, Beka sont régulièrement mentionnés. Ne possédant rien en amovible, je vais cependant céder la place à ceux qui ont des choses à dire. ;)


 
Merci pascaldeuxzero pour ces premiers retours

Reply

Marsh Posté le 27-03-2016 à 13:21:25    

En amovible chez De Buyer il y a la collection Twisty
http://www.debuyer.com/fr/products/inox-twisty
 
J'ai un set de casserole et 1 petite poêle acier depuis maintenant 3 ans j'en suis super ravis, et je recommencerais sans hésiter ! Après quand le plat commence a devenir lourd comme les poêles qui font  32 cm, j'aurais un peu peur :)

Reply

Marsh Posté le 27-03-2016 à 14:39:32    

esculape a écrit :

En amovible chez De Buyer il y a la collection Twisty
http://www.debuyer.com/fr/products/inox-twisty

 

J'ai un set de casserole et 1 petite poêle acier depuis maintenant 3 ans j'en suis super ravis, et je recommencerais sans hésiter ! Après quand le plat commence a devenir lourd comme les poêles qui font  32 cm, j'aurais un peu peur :)


Merci Esculape pour ce retour.
Est-ce que les poignées sont ergonomiques?
Tes casseroles sont avec un revêtement ou version inox?
J'ai lu que vous déconseilliez sur le forum les revêtements mais l'inox n'accroche pas trop?


Message édité par minithumb le 27-03-2016 à 14:40:00
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Marsh Posté le 27-03-2016 à 21:19:18    

C'est des tout inox, je serais pas te donner le détail (le nombre de couches etc), mais certains spécialistes qui traînent ici pourront te renseigner :)
Les poignées sont adaptable et les même pour tous leurs produits que ce soit casseroles, poêle acier ou crêpière etc.
L'inox me faisait un peu peur au début, je venais du téfal et on lit un peu de tout et du n'importe quoi pour l'utilisation de l'inox.
Déjà, le fait de ne pas avoir a en prendre "soins" on peut piquer, couper dedans, le passer au lave vaisselle la casserole n'a rien !
Ensuite pour l'utiliser, il suffit d'un peu de matière grasse, et tout roule.
Et l'ustensile ne subit aucune altération, je suis presque sur que dans 20 ans il n'auras pas bougé.


Message édité par esculape le 28-03-2016 à 18:25:34
Reply

Marsh Posté le 28-03-2016 à 16:52:33    

fdaniel a écrit :

Côté cocottes Auchan fait en ce moment des promos sur les Sitram, déjà pas très chères en temps normal : http://www.auchan.fr/recherche?text=cocotte%20sitram . Le modèle ovale de 9 L est ainsi à 40 €. Une autre possibilité est de passer voir chez Lidl s'ils ont encore les cocottes de la promo récente (c'est pas gagné, mais parfois dans certains magasins les stocks traînent quelques temps).
 
Pour l'Invicta de ton lien la fiche précise bien "fonte émaillée" au niveau du matériau, de toutes façons les cocottes en fonte brute n'ont à ma connaissance pas de peinture extérieure.


 
Bonjour, je me permets de faire remonter le topic.
 
On vient d'acheter une cocotte Invicta ovale (31 cm), "rubis", fonte émaillée.
 
Il y a quelques rayures extérieures minimes sur la peinture extérieure (je pense qu'ils ne sont pas très délicats pour les mettre en rayonnage).
 
Savez-vous si on peut rattraper ces défauts mineurs et si oui en utilisant quel genre de peinture ?
Je me doute que de la gouache ne fera pas l'affaire.  :whistle:  
 
J'aurais bien contacté le fabriquant, mais le formulaire de contact est assez strict (pas de sujet relatif aux cocottes).  :jap:  
 
 
Pour le reste, modèle 31 cm payé 59 euros et des poussières, en promo dans mon Casino (modèle 36 cm à 65 ou 69 euros je ne me souviens plus, et modèle 29 cm à 55 euros). :sol:
 
 
J'ai trouvé ça:
http://www.soledi-artdeco.com/fr/p [...] 33542.html
 
Je me demande si ça pourrait aller.
Reste à se décider sur la couleur, entre Lipstick Red et Engine Red.  :sol:


Message édité par Zarbi74 le 28-03-2016 à 17:31:36

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Mon Topic Vente
Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 07:05:46    

Je ne sais pas ce que ça vaut vu que je suis noob mais VP sur Lagostina avec cocotte ronde en fonte à 59€ pour 26cm (un seul modèle en vente).

Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 10:24:42    

Je ne savais pas que Lagostina faisait de la cocotte fonte, ça sent la fabrication spéciale, après sur de la cocotte fonte certains ici diront que ce n'est pas de la high tech donc pas grand risque de déconvenue ...

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Marsh Posté le 30-03-2016 à 10:24:42   

Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 10:31:53    

C'est probablement du rebadgé fabriqué ailleurs pour élargir leur gamme, mais comme tu dis ça reste du basique.


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 10:36:00    

Ca pourrait être du rebadgé Tefal (j'ai un crépière Lagostina certainement d'origine Tefal) mais même chez Tefal j'ai pas l'impression qu'il y ait des cocottes ...

Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 10:51:31    

Bonjour tout le monde.

 

Je vois qu'on parle de cocottes en fonte, et je cherche une cocotte en fonte émaillée (ou pas) pour remplacer la mienne, que j'ai acheté pas cher mais dont l'émail est devenu poreux et du coup je suis moyen rassuré. Du coup je cherche de la qualité bien lourde et indestructible.

 

Quelles marques je peux acheter les yeux fermés à votre avis, et où acheter ça sur bordeaux (vu le poids, j'aimerais économiser les frais de port). Merci :)

Message cité 1 fois
Message édité par gelatine_velue le 30-03-2016 à 10:52:10
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Marsh Posté le 30-03-2016 à 10:51:55    

Le site de Lagostina, ya aucune cocotte fonte .. donc oui on peut penser à du rebadgé ..

Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 11:00:32    

ph75 a écrit :

Ca pourrait être du rebadgé Tefal (j'ai un crépière Lagostina certainement d'origine Tefal) mais même chez Tefal j'ai pas l'impression qu'il y ait des cocottes ...


 
Lagostina appartient au groupe Tefal donc ce genre de truc est pas anormal :d


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The fact that there's a highway to hell, but only a stairway to heaven says a lot about anticipated traffic numbers
Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 11:07:17    

ph75 a écrit :

Ca pourrait être du rebadgé Tefal (j'ai un crépière Lagostina certainement d'origine Tefal) mais même chez Tefal j'ai pas l'impression qu'il y ait des cocottes ...


Sitram ne proposait pas non plus de cocottes en fonte jusqu'à dernièrement, ils ont du faire pareil et aller chercher un fournisseur extérieur pour leur en vendre à pas cher.


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 11:08:50    

On ne sait plus à quel saint se vouer :o
Autant acheter du Creuset à 200€! :o :o

Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 11:24:01    

Poogz a écrit :

Lagostina appartient au groupe Tefal donc ce genre de truc est pas anormal :d

Oui je sais c'est bien pour ça que j'en parlais, sauf que pour la cocotte ça semble être un truc qu'ils sont allés chercher en dehors du groupe.

Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 11:28:48    

gelatine_velue a écrit :

Quelles marques je peux acheter les yeux fermés à votre avis, et où acheter ça sur bordeaux (vu le poids, j'aimerais économiser les frais de port). Merci :)

http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t44757294
NB: les GL pour les achats web livraison gratuite en magasin.

Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 11:45:25    

Invicta bénéficie de la livraison gratuite sur cdisount.
Sinon c'est dans ton pays, y a peut-être un enlèvement possible.

Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 13:25:45    

ph75 a écrit :

http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] #t44757294
NB: les GL pour les achats web livraison gratuite en magasin.


 

RaKaCHa a écrit :

Invicta bénéficie de la livraison gratuite sur cdisount.
Sinon c'est dans ton pays, y a peut-être un enlèvement possible.


 
Merci, je regarde ça.

Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 18:38:13    

Je suis allé aux galeries lafayettes samedi à Strasbourg et il y a -40% sur les casseroles Cristel jusqu'à la fin de la semaine.
 
J'ai discuté avec une vendeuse et l'opération est effectuée deux fois par an, en mars et en octobre ^^
 

Reply

Marsh Posté le 30-03-2016 à 19:13:46    

Oui ce sont les soldes de mi saison.  
L'astuce c'est de cumuler avec une seconde réduc en payant avec la carte GL, en général c'est -15% un WE mais ils préviennent souvent au dernier moment pour essayer d'éviter l'effet d'aubaine.  

Reply

Marsh Posté le 31-03-2016 à 13:33:40    

Je regardais les catalogue DB 2016, toutes les mentions Made in France ont disparu, sauf pour la gamme French Collection.

Reply

Marsh Posté le 31-03-2016 à 16:22:08    

Dû au rachat du groupe néerlandais ?  [:fandalpinee]

Reply

Marsh Posté le 31-03-2016 à 16:34:20    

C'est pas complètement clair pour moi. Page 2, on trouve quand même :

 
Citation :

depuis 1830, plus de 180 ans de savoir-faire, made in France

 

Implantée au Val d’Ajol dans les Vosges depuis plus
de 180 ans, l’entreprise de Buyer, fière de ses racines,
défend et revendique le « Made in France ». [...]


Je trouverais donc très surprenant/trompeur que les 9/10 de la production ne soient plus Made in France. Mais c'est dommage de pas l'afficher clairement à mon humble avis.


Message édité par pascaldeuxzero le 31-03-2016 à 16:35:38
Reply

Marsh Posté le 31-03-2016 à 17:41:07    

Certes, mais de manière générale les fabricants mettent du MiF partout, ce serait étonnant qu'ils en enlèvent sans raison.

Reply

Marsh Posté le 31-03-2016 à 18:05:47    

Le Made in France, c'est l'ADN de la marque, jusque dans leur slogan (« Passionnément made in France »). Je peux bien sûr me tromper mais je ne les imagine pas y renoncer. Après, je ne comprends pas pourquoi ce n'est pas mis plus en avant dans leur nouveau catalogue.  
 
Le plus simple serait sans doute de leur poser la question.

Reply

Marsh Posté le 31-03-2016 à 18:09:13    

Peut-être ont-ils externalisé trop d'éléments dans leurs productions pour pouvoir encore prétendre à ce label ?


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Topic des restos / Topic des boutiques gastronomiques
Reply

Marsh Posté le 31-03-2016 à 21:20:52    

pascaldeuxzero a écrit :

Le Made in France, c'est l'ADN de la marque, jusque dans leur slogan (« Passionnément made in France »). Je peux bien sûr me tromper mais je ne les imagine pas y renoncer. Après, je ne comprends pas pourquoi ce n'est pas mis plus en avant dans leur nouveau catalogue.  
 
Le plus simple serait sans doute de leur poser la question.


J'ai certaines casseroles Affinity qui ne sont pas marquée Made in France, sur le fond.
 
Les autres symboles "tous feux" y sont mais pas le Made in France, alors que sur d'autres oui.


Message édité par n0naud le 31-03-2016 à 21:21:28
Reply

Marsh Posté le 31-03-2016 à 21:39:46    

Je vais leur poser la question pour être fixé. C'est une déception.

Reply

Marsh Posté le 31-03-2016 à 21:49:47    

Après le directeur qualité de chez Mauviel, c'est à présent les responsables marketing et commercial que pascaldeuxzero va faire tomber chez De Buyer.
Il ne restera qu'un champ de ruine de la casserolerie haut de gamme Made In France  :D  


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He is back, soon...     sous une forme ou une autre        
Reply

Marsh Posté le 31-03-2016 à 21:59:43    

Je suis juste curieux de savoir si payer plein pot se justifie ou non, et donc de savoir si le Made in France du slogan est du bullshit marketing ou non.


Message édité par pascaldeuxzero le 31-03-2016 à 22:15:38
Reply

Marsh Posté le 31-03-2016 à 22:51:48    

No offense  :)  
Et le responsable qualité de Mauviel, après enquête il méritait probablement de tomber. Car dans responsable qualité il y a le mot .... responsable.
 
Chez Lindt un produit non conforme ne sortait pas de l'usine  
http://www.sudouest.fr/2016/01/18/ [...] 1-4344.php
 
Edit: je disais des conneries ça sortait d'usine  :o


Message édité par ricko29 le 31-03-2016 à 22:53:24

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He is back, soon...     sous une forme ou une autre        
Reply

Marsh Posté le 01-04-2016 à 09:27:44    

pascaldeuxzero a écrit :

Le Made in France, c'est l'ADN de la marque, jusque dans leur slogan (« Passionnément made in France »). Je peux bien sûr me tromper mais je ne les imagine pas y renoncer. Après, je ne comprends pas pourquoi ce n'est pas mis plus en avant dans leur nouveau catalogue.  
 
Le plus simple serait sans doute de leur poser la question.


Ça c'est du marketing, et c'est justement le contraste entre ce discours et l'absence de logos "Made in France" dans le catalogue qui me fait dire qu'il y a peut-être eu du changement dans la production.
 
Ceci dit sur le site les Affinity par exemple sont toujours labellisées MiF.

Reply

Marsh Posté le 01-04-2016 à 12:02:46    

Le prix n'est pas excellent, mais Cocotte Invicta 30331 (31 cm) Rubis à 75.50 euros en vente flash sur Amazon:
 
http://www.amazon.fr/dp/B0019K677K [...] FK5RDHNB96
 
Quand je pense qu'on a payé la même 59-60 euros lundi...


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Mon Topic Vente
Reply

Marsh Posté le 01-04-2016 à 16:50:18    

Réponse du service client de Buyer à qui je demandais, en gros, ce qu'il fallait conclure de l'absence des mentions Made in France dans le catalogue 2016 :

 
Citation :

Bonjour Monsieur
 
Nous vous remercions pour votre message.
Suite à votre demande, nous vous informons que nous fabriquons toujours en France, au Val d’Ajol.
 
Depuis la refonte de notre site internet, nous avons justement la possibilité d’afficher clairement nos produits fabriqués sur le site du Val d’Ajol.
Les produits Made in France sont notifiés par un petit drapeau bleu, blanc, rouge sur nos fiches produits, comme ceci :

 

http://i.imgur.com/va7fNGv.jpg
 
Depuis 2013, nous nous engageons dans des démarches pour obtenir le label Origine France Garantie sur nos produits. (entonnoirs, mandolines, bassines, Mineral B, Elastomoule…)
C’est un processus très long, mais de plus en plus de produits sont concernés.
Nous devrions indiquer prochainement ce label sur notre site internet.
 
Nous vous remercions pour votre fidélité et espérons vous avoir rassuré.

 

Cordialement,
 
Service clientèle de Buyer

 

Je n'ai pas croisé le catalogue avec le site, mais c'est leur réponse.


Message édité par pascaldeuxzero le 01-04-2016 à 17:40:14
Reply

Marsh Posté le 01-04-2016 à 17:35:45    

Donc mes deux Affinity qui ont les logos et inscriptions "tous feux", mais pas le Made in France, sont quand même Made in France.
 
C'est juste le lot qui n'a pas reçu le même marquage...

Reply

Marsh Posté le 02-04-2016 à 11:13:51    

Bon bah nous voilà rassuré, on va pouvoir continuer à vider le compte en banque chez de buyer  [:typiquement]

Reply

Marsh Posté le 02-04-2016 à 11:23:01    

La réponse de DB n'implique que leur site et les pages de gammes concernées mais ils ne parlent pas de logos apposés directement sur leurs produits, peut-être n'est-ce plus d'actualité même si le MiF est bien là.

Reply

Marsh Posté le 02-04-2016 à 12:22:36    

Merci d'avoir pris le temps d'écrire ce mail :jap:

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Marsh Posté le    

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