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votre aide et vos recettes - topic sérieux [ REGIME ] - Page : 94 - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 18-10-2005 à 20:59:15    

Reprise du message précédent :
Je commence mon régime demain. (suivi par une spécialiste)
 
Ca va être dur mais j'ai la volonté.  :)  :fou:  
 
 
Objectif un -15/-20 kg.

Reply

Marsh Posté le 18-10-2005 à 20:59:15   

Reply

Marsh Posté le 18-10-2005 à 21:19:15    


 
Courage, on est avec toi !!! :)  


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Nous avons toute la vie pour nous amuser, nous avons toute la mort pour nous reposer
Reply

Marsh Posté le 18-10-2005 à 21:22:26    

cassebrik a écrit :

n'empêche ce genre de réflexions, je trouve ca dégueulasse  :pfff:  
j'espère que ce ne sont pas des amis qui disent ce genre de choses?  
remarque le coup du "t'es enceinte", on te le fait dès que t'as un peu de bide  :whistle:


 
"vous accouchez quand ?"
" Y a 6 mois"  :cry:  

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 08:56:36    

Bonjour,
 
Je me joins à vous ... ayant quelques kilo à perdre ... la motivation est là mais avec le train de vie .. dur dur ..
pour résumé, de 2001 à 2003 j'ai pris environ 30kg .. je pesais 60Kg, aujourd'hui, j'en suis a 95 :(
 
Je mesure 1m78 ...
 
J'aimerai perdre au moins 10kg ...
le probleme est que j'ai un train de vie fatigant .. je pars de chez moi à 6h30, je rentre à 19h ... j'ai un fils de 6 mois.. pas facile tout ca ...
Le soir étant crevé, ma femme et moi ont du mal à prendre le temps de cuisiner, et du coup, on mange un peu n'importe quoi ...
 
Si vous avez des conseils ... je suis preneur :)

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 09:04:29    


 
 
détrompe toi ca aide qd meme pas mal à perdre..
un kilo de muscle ca augmente ta consommation basale.

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 11:14:38    

statoon a écrit :

Bonjour,
 
Je me joins à vous ... ayant quelques kilo à perdre ... la motivation est là mais avec le train de vie .. dur dur ..
pour résumé, de 2001 à 2003 j'ai pris environ 30kg .. je pesais 60Kg, aujourd'hui, j'en suis a 95 :(
 
Je mesure 1m78 ...
 
J'aimerai perdre au moins 10kg ...
le probleme est que j'ai un train de vie fatigant .. je pars de chez moi à 6h30, je rentre à 19h ... j'ai un fils de 6 mois.. pas facile tout ca ...
Le soir étant crevé, ma femme et moi ont du mal à prendre le temps de cuisiner, et du coup, on mange un peu n'importe quoi ...
 
Si vous avez des conseils ... je suis preneur :)


 
à peu près dans la meme situation que toi... on pars à 7h15, on revient à 18h, deux filles de 4 et 2 ans...
 
quelques trucs :
 
- s'acheter un lave vaisselle (la corvée de vaisselle éliminée, suffit ensuite de se convaincre que faire cuire un steak + réchauffer des pois-carottes, ca prend moins de temps que d'aller à la friterie ou de se faire cuire une pizza ;) )
 
- A ta place, j'attendrais quelques mois avant de commencer un régime.  Un bb de 6 mois c'est pas tjs évident, surtout si c'est le premier.  Ce n'est peut etre tt simplement pas le bon moment pour vous pour un régime. Il fait ses nuits ?
 
- Si vraiment pas envie de cuisiner le soir, se faire réchauffer une soupe + un peu de pain gris.  Ca cale bien.

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 11:55:33    

naja a écrit :

à peu près dans la meme situation que toi... on pars à 7h15, on revient à 18h, deux filles de 4 et 2 ans...
 
quelques trucs :
 
- s'acheter un lave vaisselle (la corvée de vaisselle éliminée, suffit ensuite de se convaincre que faire cuire un steak + réchauffer des pois-carottes, ca prend moins de temps que d'aller à la friterie ou de se faire cuire une pizza ;) )
 
- A ta place, j'attendrais quelques mois avant de commencer un régime.  Un bb de 6 mois c'est pas tjs évident, surtout si c'est le premier.  Ce n'est peut etre tt simplement pas le bon moment pour vous pour un régime. Il fait ses nuits ?
 
- Si vraiment pas envie de cuisiner le soir, se faire réchauffer une soupe + un peu de pain gris.  Ca cale bien.


 
pas bete le lave vaisselle :) mais ca va devoir attendre.
Le petit faisait ses nuits ... là il fait ses dents, donc les nuits sont coupées ... et tres courtes..
 

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 12:13:31    

des soupes en cocotte permettent de manger de la soupe pendant plusieurs jours et se fait tres rapidement, perso avec l'hiver, c'est mon truc :D
je mets pleins de patates carotte oignons navets, eau, sel, et voila ! Je garde qq légumes pour le repas du soir, le reste passe au moulineur

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Marsh Posté le 19-10-2005 à 13:18:27    

Un diététicien m'a dit que les soupes en Tetra Pack par ex, c'était très bien aussi.  Faut juste éviter les veloutés ou les "crèmes de...", qui sont plus grasses.

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Marsh Posté le 19-10-2005 à 13:23:45    

trop salé les soupes en pack, génial pour la rétention d'eau qui se fait au niveau des couches adipeuses :)


Message édité par el_marco le 19-10-2005 à 13:24:19
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Marsh Posté le 19-10-2005 à 13:23:45   

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 14:09:10    

je suis pas sur que la rétention d'eau soit le plus gros probleme du a la bouffe industrielle trop salé :D
 
Sinon vu qu'on doit manger 5 légumes et/ou fruits par jours grands minimum, en général je me fait une salade composé par jour, c'est tres tres rapide, peu calorique et délicieux. Il faut prérentiellement en manger le soir (repas du soir toujours le plus leger des 3, et le plus pauvre possible en féculent), mais pour des raisons pratiques je le fait souvent a midi qd j'ai peu de temps pour manger.
 
Donc je fait les courses une fois par semaine, et je dispose les ingrédients tout pret dans mon frigo (tupperware powa)
 
C'est souvent de la salade verte (en sachet le + souvent, + cher mais bon), 3 tomates, des champignons de paris frais, 1 concombre, quelques radis (et tout autre légumes)
La sauce vinaigrette on la prépare pour la semaine dans un shaker opaque: une goutte d'huile d'olivre, vinaigre basalmique, moutarde, fromage blanc 0% sel/poivre
Pour mettre un peu de protéine dans la salade, j'achete tjrs pour la semaine 2-4 tranches de jambon, parfois du saumon fumé. Regulierement je cuit des filets de poulet que je laisse ensuite mariner dans le citron ou dans le vinaigre basalmique.
 
Une fois qu'on a fait les courses pour la semaine, la préparation d'une grosse salade hypocalorique prend 2min30 :D
Dans une assiette creuse on dispose la salade verte généreusement, on coupe une moitié de tomate, 2-3 champi de paris en tranche, on émince le jambon ou on dispose les bouts de poulets, on rajoute les légumes (tjrs mettre bcp de légumes et varier, la derniere fois j'ai mis des pointes d'asperges), et comme je suis gourmand je met des petits dés de fromage (roquefort, ou emmental). Un peu de sauce, et zou, on le déguste avec un demi-verre de rouge et on a le plat hypocalorique qui protege contre le cancer et les maladies cardiovasculaires :D
quand on change d'habitude alimentaire, autant prendre les bons reflexes :o
En dessert en général je prend un fruit pour completer ma dose de fruits/légumes et tenir le 5 par jours, et souvent du fromage blanc 0% as wish  (avec +/- un peu de confiture selon mon poids :D )
 
Ce reflexe "salade" a été un des piliers de ma réequilibration alimentaire (et de ma perte de poids du coup), je le conseille parceque c'est simple et sain

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 14:38:58    

le reflexe salade est super, je l'ai aussi l'été.
mais vu que je fais gaffe a ma toxo, j'évite les légumes crus car les laver a chaque fois a fond ca me fatigue d'avance.
l'été, c'est salade, l'hiver c'est soupe a fond!
mes salades c'était souvent champi, concombre, salade roquette ou mache, radis, surimi, une petite vinaigrette (tres bonne idée de la faire pour la semaine dans un tupp opaque, parceque je trouve que c'est le plus chiant a faire quand on a envie de manger de suite une salade). user et abuser des herbes c'est pas mal aussi, en été je suis a fond herbes fraiches, l'hiver c'est herbes surgelées. les seches sont pas mal aussi dans la sauce, ma voisine en met presque un pot dans sa sauce balsamique, un vrai régal.
 
la soupe constitue souvent mon unique plat du soir, parfois accompagné d'une tanche de jambon ou de fromage, car je bois au moins un demi litre de soupe maison, parfois liquide, parfois épaisse, dépend de mon humeur.
l'avantage avec la soupe comme avec la salade c'est que c'est bon pour toute la semaine. rapide, simple, efficace ! mettre plus ou moins de pommes de terre, une ou deux peuvent suffire pour donner le consistant a la soupe.


Message édité par sandra_aix le 19-10-2005 à 14:43:04
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Marsh Posté le 19-10-2005 à 17:20:52    

Franchement je suis affligée de lire les remarques qui peuvent être faites, même quand j'étais grosse, personne ne m'a jamais parlé de cette façon. Faut vraiment être demeuré pour dire des choses blessantes comme ça... parce que de toutes façons, soit la personne accepte son poids, et je vois pas pourquoi on lui en parlerait, soit ce poids la rend malheureuse, et faut être débile pour remuer le couteau dans la plaie...
 
Moi aussi je suis fan du réflexe salade, parce qu'en tant qu'étudiante qui trouve le restau U dégueu, faut bien que je mange le midi ! Dans mes salades il peut y avoir de la salade verte (iceberg = la salade des feignasses :D), des endives, betteraves (vous pouvez me dire que c'est très sucré comme légumes mais je m'en fiche, ça reste un légume sympa), un poil de maïs parfois, carottes rapées, des dés de pomme, des tomates, du concombre, des champignons, des lentilles et du poivron.
Comme type de viande je peux mettre du jambon de dinde, du jambon tout court, du thon
Et puis j'aime bien rajouter des trucs genre cornichons, capre, oignon frais, herbes fraîches pour varier un peu !
 
Enfin bref, les légumes sont mes amis, mais là j'essaie de trouver des assaisonements pour riz et pâtes, parce que j'avoue que je suis pas très motivée mais faut bien que j'en mange :/
 

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 17:25:10    

sauce tomate ou bolo maison :/
 
1 petit pot de coulis de tomate, 1 tomate fraiche en dés, oignons, rondelle de carottes, facultativement un peu de jambon/poulet/steack haché (j'avoue en général je met des émincés de poulet + un peu de steack haché, mais peu :D )
 
En pratique j'en fait un bon kilos que je congele dans des tasses a café pour que ca fasse la bonne dose...
 
Tu manges tes pates le midi, idéalement la veille de faire du sport :D

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 17:26:55    

pour la salade idem j'en mangeais jamais avant, maintenant c'est plusieurs fois par semaine ... (le soir aussi), je mange surtout beaucoup de tomates.

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 17:28:43    

jeunejedi a écrit :

sauce tomate ou bolo maison :/
 
1 petit pot de coulis de tomate, 1 tomate fraiche en dés, oignons, rondelle de carottes, facultativement un peu de jambon/poulet/steack haché (j'avoue en général je met des émincés de poulet + un peu de steack haché, mais peu :D )
 
En pratique j'en fait un bon kilos que je congele dans des tasses a café pour que ca fasse la bonne dose...
 
Tu manges tes pates le midi, idéalement la veille de faire du sport :D


pour la sauce des pates perso quand je cuis ma viande (poulet) je rajoute un peu d'eau je met des echalotte et quelques herbes et hop ca donne un bon gout au pattes ou au riz

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 17:29:16    

essaye d'atteindre les 5 fruits et/ou légumes par jours, c'est un moyen simple de corriger son alimentation en se forcant a en manger;
De la meme maniere repere les légumes caloriquement faible (salades, endives, radis etc), et autorise toi a en manger a volonté

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 17:31:51    

pour le riz, un bouillon maison ou un cube c'est pas mal :D

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 17:32:49    

Moi je met du colombo dans l'eau de cuisson, une pincée sur le riz sec, et des graines a roussir dans le riz apres :o

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 17:46:42    

jeunejedi a écrit :

essaye d'atteindre les 5 fruits et/ou légumes par jours, c'est un moyen simple de corriger son alimentation en se forcant a en manger;
De la meme maniere repere les légumes caloriquement faible (salades, endives, radis etc), et autorise toi a en manger a volonté


bah j'ai pas le chance d'avoir plein de légumes ici :/ mais je ne disais pas que je mangeais que ca :) je mange souvent des courgettes mijotées :love:

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 18:53:43    

Cai dur mais je tiens bon.  
 
Il parait qu'après 2-3 jours on a  moins faim, non?

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 20:21:13    


disons que je me sent très bien en mangeant comme je mange en ce moment je n'ai pas l"intention de reprendre comme avant ... maintenant moins faim non :o quand l'heure des repas approche on crève la dalle mais pas au point de mourrir, mais ca passera pas en 2-3 jours ca non.
 
Perso le soir je bouffais souvent des pains sandwish avec sauce + chips + steack ou frittes ou pizza :/ maintenant c'est plutot tometes + jambon de dinde, salade de pdt/tomattes ou soupes avec un bout de pain + kiri ... idem le midi ou j'ai du multiplier les legumes par 50 :o j'en mangeais 1x par semaine avant, maintenant c'est deux fois par jour et au fond ca me manque pas.

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 21:06:51    

J'ai pas craqué, demain ça fera le deuxième jour, je tiens bon. :)  :)

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 22:15:06    

Zangalou a écrit :

disons que je me sent très bien en mangeant comme je mange en ce moment je n'ai pas l"intention de reprendre comme avant ... maintenant moins faim non :o quand l'heure des repas approche on crève la dalle mais pas au point de mourrir, mais ca passera pas en 2-3 jours ca non.
 
Perso le soir je bouffais souvent des pains sandwish avec sauce + chips + steack ou frittes ou pizza :/ maintenant c'est plutot tometes + jambon de dinde, salade de pdt/tomattes ou soupes avec un bout de pain + kiri ... idem le midi ou j'ai du multiplier les legumes par 50 :o j'en mangeais 1x par semaine avant, maintenant c'est deux fois par jour et au fond ca me manque pas.


 
Les fromages style kiri, c'est plein de lipides :p
 
Connemrara : gogogo !  :bounce:

Message cité 1 fois
Message édité par Wendigo le 19-10-2005 à 22:15:41

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Dessin du 15 Février 2024 : Fille triste | Graphisme
Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 22:17:16    

Wendigo a écrit :

Les fromages style kiri, c'est plein de lipides :p
 
Connemrara : gogogo !  :bounce:


et ?  :o

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 22:18:20    


Connemrara : gogogo !

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 22:18:50    


Faut mieux manger un yaourt nature :o

Reply

Marsh Posté le 19-10-2005 à 22:20:08    


 
 
tu connais pas les lipides?

Reply

Marsh Posté le 20-10-2005 à 00:58:38    

sandra_aix a écrit :

tu connais pas les lipides?


peu importe le et ne veut pas dire que je ne sais pas ce que c'est ... (ne me fait pas la morale sur le point du kiri)

Reply

Marsh Posté le 20-10-2005 à 05:33:03    

Zangalou a écrit :

peu importe le et ne veut pas dire que je ne sais pas ce que c'est ... (ne me fait pas la morale sur le point du kiri)


protéines => muscles
lipides => graisses
glucides => sucres

Reply

Marsh Posté le 20-10-2005 à 05:46:44    

En gros c'est ca. Loin de moi de te faire la morale sur quoi que ce soit, mais je pensais que tu cherchais à perdre du poids...


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Dessin du 15 Février 2024 : Fille triste | Graphisme
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Marsh Posté le 20-10-2005 à 06:02:17    

Perdu 20 kg cet été, grosse prise de poids (35 kg en 2 ans) ces dernières années grosses journées de boulot, arrêt du sport régulier suite à une blessure , mauvaises habitudes alimentaires et restos quand je bossais en déplacement, plus un rythme de vie plus pepère  :pfff:  
 
J'ai repris le sport régulier (marche, footing, piscine etc.) , rééquilibré mes repas sans trop me priver pour ne pas perde trop rapidement avec plus de légumes et de fruits, moins de graisses et de grignotage. Beaucoup diminué les sodas et supprimé la mayonnaise aussi, mais pas l'alcool le week-end  :o  
 
Là je recommence à perdre pas mal, après un palier d'un mois en fait je bouffais trop le soir comme le faisait remarquer jeunejedi, en plus je ne variais pas assez les repas ce qui était lassant !  
 
Il m'arrive cependant encore de craquer et finir tout le fromage de la semaine en 2 jours voire 1 seul  :D  
 
Par contre vous mangez beaucoup de pain ou pas ?  
 
Perso on ne me l'a pas déconseillé, et comme y a une excellente boulangerie près de chez moi je prends souvent des pains traditions ou complets etc pour le petit dej' (pain +un peu de beurre, thé, yahourt blanc pas 0% et un fruit) qui me durent deux trois jours.  
 
Sinon comme a dit sandra faire une soupe soi même c'est pas trop dur, et pas cher non plus en achetant les légumes de saisons au marché !
 
Enfin la moutarde est elle calorique, on m'a dit que non mais comme j'en mange un pot de 440g tous les 10-15 jours je me demandais  :o
 
Sinon c'est un peu chiant je commence à bien flotter dans mes costards, vêtements je vais finir par devoir refaire ma garde robe  :(

Message cité 2 fois
Message édité par Roland de Gilead le 20-10-2005 à 06:06:17

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Marsh Posté le 20-10-2005 à 06:06:58    

Wendigo a écrit :

En gros c'est ca. Loin de moi de te faire la morale sur quoi que ce soit, mais je pensais que tu cherchais à perdre du poids...


je mange que 1/2 kiri par jour tu sais, et pour la morale je disais surtout ca a certains qui me sortaient ya quelques semaines que je pouvais quand meme manger un kiri en entier.

Reply

Marsh Posté le 20-10-2005 à 06:09:21    


40g de pain par jour, une tranche de pain coupé environ

Reply

Marsh Posté le 20-10-2005 à 06:11:22    

Zangalou a écrit :

je mange que 1/2 kiri par jour tu sais, et pour la morale je disais surtout ca a certains qui me sortaient ya quelques semaines que je pouvais quand meme manger un kiri en entier.


 
Tu peux remplacer le kiri par des fromages moins gras, si y en a chez toi.  
 
Par exemple de la mimolette vieille, du gouda vieux etc.  
 
Les fromages vieux ont moins de matières grasses et plus de goût que l'infame Kiri  [:vomi]  


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Marsh Posté le 20-10-2005 à 06:14:13    

pas énormément moins en tout cas, a ce que j'ai vu sur le tableau offert par aufeminin la plupart des fromages sont identiques (j'ai tenté les 0% en fromage c'est pas mangeable) ... sinon si je mange du kiri c'est que j'aime bien :D (ne pas confondre kiri et vache kiri aussi :p)

Reply

Marsh Posté le 20-10-2005 à 06:16:35    

sinon je me suis rendu compte de la différence avec le début au niveau de mes capacités à tenir le souffle ... pour dire grossièrement côté sport j'ai une évolution de +100% pratiquement, non pas sur le temps car je suis obligé de me limiter mais sur la difficulté .. chose que je n'aurais pas pu faire au début.

Reply

Marsh Posté le 20-10-2005 à 06:17:57    


 
Un pain quasiment par jour à moi seul voir 1/2 de plus...
 
Mais je suis un mauvais exeple car j'ai essayer de me limité à qq tranches pendant 1-2 mois et j'ai perdu un peu de graisse sur le ventre... Mais j'aime ca donc je me suis remis à en manger plus... je dois être à 1/2 pain par jour now ^^°
 
Histoire de compromis ;)


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Marsh Posté le 20-10-2005 à 06:18:01    

Zangalou a écrit :

40g de pain par jour, une tranche de pain coupé environ


 
Perso j'ai super faim à 10h au bureau si je ne mange que 40g le matin, c'est plus dans les 100 g pour moi  
 

Zangalou a écrit :

pas énormément moins en tout cas, a ce que j'ai vu sur le tableau offert par aufeminin la plupart des fromages sont identiques (j'ai tenté les 0% en fromage c'est pas mangeable) ... sinon si je mange du kiri c'est que j'aime bien :D (ne pas confondre kiri et vache kiri aussi :p)


 
Clair les fromages allégés (et les produits allégés) apportent moins de calories mais bon je pense que mieux vaut un peu de vrai fromage qui a des vitamines, calcium etc. en quatité réduite que ces horreurs sans goût !
 
edit : si t'aimes bien le kiri (pas la vache qui rit c'est encore pire) 1/2 kiri ça me semble raisonnable  :jap:


Message édité par Roland de Gilead le 20-10-2005 à 06:20:26

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Marsh Posté le 20-10-2005 à 06:22:30    

le matin ca dépend aussi ce que tu met dessus :) mais je vais arreter le pain et le kiri sur un des deux repas je crois ...
 
Sinon pour les fromages le probleme c'est que ici y'a pas vraiment grand chose :o comme pour certains legumes j'ai voulu prendre des betraves, y'en avait que sous plastic et franchement j'ai failli vomir tellement c'était pas frais :/

Reply

Marsh Posté le 20-10-2005 à 06:26:22    

Zangalou a écrit :

le matin ca dépend aussi ce que tu met dessus :) mais je vais arreter le pain et le kiri sur un des deux repas je crois ...
 
Sinon pour les fromages le probleme c'est que ici y'a pas vraiment grand chose :o comme pour certains legumes j'ai voulu prendre des betraves, y'en avait que sous plastic et franchement j'ai failli vomir tellement c'était pas frais :/


 
Pas de bol, non le pain un peu de beurre et le reste nature, ça cale bien.  
 
Sinon tu essayer les carottes crues, tu l'épluches et la mange direct, certes ça fait un peu lapin mais perso j'aime bien et faut beaucoup macher donc ça coupe pas mal la sensation de faim  :jap:


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