L'HUILE d'OLIVE ses bienfaits,sa préparation etc etc ....... - Santé - Discussions
Marsh Posté le 25-07-2003 à 20:29:37
Il semblerait que les préparations culinaires vous vous en f****
Marsh Posté le 25-07-2003 à 20:32:00
sur du poisson par exemple, un ptit filet d'huile d'olive
dans les salades etc ....
Marsh Posté le 25-07-2003 à 20:35:05
Biomekha a écrit : si on en prend tous les jours on grossi ? |
100% lipides, comme toutes les autres huiles
Mais c'est bon
(drapeau)
Marsh Posté le 25-07-2003 à 20:56:03
KZimir a écrit : |
c'est bon mais ca fait grossir alors ?
Marsh Posté le 25-07-2003 à 21:00:39
C'est pas impossible que l'huile fasse grossir c'est comme tout, une question de proportion...
Marsh Posté le 25-07-2003 à 21:01:26
Biomekha a écrit : |
Bah oui, ça fait grossir, même si on ne doit pas assimiler tout ce que l'on absorbe (mais là, je m'avance, j'attends que les biologistes arrivent).
Marsh Posté le 25-07-2003 à 21:02:24
KZimir a écrit : |
oui qui sont ?
Marsh Posté le 25-07-2003 à 23:19:14
<< elevé à l'huile d'olive
disons qu'elle a en proportion plus d'acides gras insaturés, qui sont meilleurs pour l'organisme
Marsh Posté le 25-07-2003 à 23:32:15
une ptite recette :
l'huile et du sel, y tramper du pain et bonne apétit bien sur
l'huile d'olive c excellent pr la santé, d'ailleurs c recommandé par les spécialistes d'en manger tous les jours, le matin au ptit dej surtout
Marsh Posté le 26-07-2003 à 00:03:08
THE_prodigy a écrit : une ptite recette : |
Oui mais en contrepartie tu grossis !
Marsh Posté le 26-07-2003 à 00:24:24
de l'huile d'olive, de l'ail, des feuilles de basilic (frais), zou au mixer, verser le tout sur des pates!
Et régale toi!
Marsh Posté le 26-07-2003 à 01:22:20
Biomekha a écrit : |
non, pas du tout
c'est une question de quantité, de rapport entre ce que tu manges et ce que tu dépenses
et de la façon dont ton organisme assimile ce que tu manges
donc si tu manges normalement tu grossis pas
en plus c'est hachement bon
il existe même des magasins qui ne vendent que ça
différentes variétés, origines, terroirs, préparations, avec des ingrédients spéciaux en plus etc
Marsh Posté le 28-07-2003 à 15:57:34
c sur ke si tu consomme de l'huile d'olive de supermarche a la tournesol et autres carapelli elle va pas vraiment te faire du bien a la longue compare a des huiles d'olives grand cru en magasin specialise , sans parler du gout qui en supermarche est carrement degueux et celle ke je vend en magasin .
Marsh Posté le 28-07-2003 à 15:58:33
Mon pere prend une cuillere d'huile d'olive ts les jours
parait que c'est excellent pr la santé, notamment les maladies cardio-vasculaireS...
Marsh Posté le 28-07-2003 à 16:15:10
Keyzer93 a écrit : Mon pere prend une cuillere d'huile d'olive ts les jours |
lors d'une grosse fiesta...cela recule l'echaénace du "vomissage"....ca peut vous sauver...
une grosse cuilliere...avant de commencer a boire...
Marsh Posté le 28-07-2003 à 16:16:26
Une bonne huile d'olive artisanal, sur de la mozarella (de la vraie de buflonne, pas de la saloperie au lait de vache sans gout! ) et une fine tranche de jambon Italien...
De l'huile d'olive, j'en bouffe tous les jours; j'utilise quasimment pas d'huile classique. Salade saucées à l'huile d'olive, pâtes à l'huile d'olive, poisson cuit à l'huile d'olive. Y'a que la viande rouge... c'est pas bon cuit avec. Enfin je trouve...
Et en effet, c'est comme tout, si t'en prends un peu, ça fait pas plus grossir qu'autre chose, même tous les jours.
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:03:30
J'ai entendu je sais plus quand que l'huile d'olive perdait toutes ses qualités nutritives dès 30°. C'est vrai ?
Puis d'abord en quoi c'est bon pour la santé l'huile d'olive ? C'est uniquement parce que c'est moins pire que le beurre, ou bien ça a de vrais bienfaits ?
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:10:18
Biomekha a écrit : Il parait que ca a plein de bienfaits,lesquels ? |
y a qqe temps, j ai vu un petit reportage sur ces fameux petit truc que les labo declare bonne pour la santé. Et etait expliqué le protocol de test pour pouvoir dir dans une pub : Voila, ca c est bon pour vous (et inventer un nouveau mot en passant)
alors le protocol etait :
- injection d une quantité X a une souris apres 1 mois, on vois qu'elle a le poile plus soyeux.
donc on declare que la molecule et bonne pour le poil.
Hop, mise en production, puis vente a grand coup de pub.
Mais voila, quel serait la quantité X qu'il faudrait appliquer a l Homme pour avoir le meme effet ?
la, le scientifique a sité qqe exemple :
Le vin : oui c est plein de bonne chose qui debouche les arthere, mais faut boir 8-10 litre de vin par jour.
QQe huiles ,...
alors bon, je me meffie de ce qu'on me dit etre bon pour moi ...
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:14:26
Z_cool a écrit : y a qqe temps, j ai vu un petit reportage sur ces fameux petit truc que les labo declare bonne pour la santé. Et etait expliqué le protocol de test pour pouvoir dir dans une pub : Voila, ca c est bon pour vous (et inventer un nouveau mot en passant) |
n'importe quoi. c'est un verre de vin rouge par jour, la dose recommandée et effectivement bénéfique.
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:17:13
jonas a écrit : n'importe quoi. c'est un verre de vin rouge par jour, la dose recommandée et effectivement bénéfique. |
tu veux dir la dose concilliant les medecins et le lobby du vin ?
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:19:31
Z_cool a écrit : tu veux dir la dose concilliant les medecins et le lobby du vin ? |
tu peux reformuler ta phrase ?
ou alors cesser ton HS, ou bien aller t'informer un peu mieux sur les réels bienfaits du vin rouge à très petite dose ?
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:20:21
benji123 a écrit : lors d'une grosse fiesta...cela recule l'echaénace du "vomissage"....ca peut vous sauver... |
Ouh là, stop, arrête-toi là.
En gobant ta cuillérée d'huile (olive ou pas), tu "tapisses" ton estomac d'une couche graisseuse protectrice, et du coup, tu peux effectivement boire comme un évier sans en ressentir les effets aussi rapidement que d'habitude.
Seulement voilà, au bout d'un moment, la protection se barre, tout l'alcool contenu dans ton estomac se diffuse dans ton sang, et tu prends une vieille montée dans les neurones d'un seul coup. Je crois même que ça peut aller jusqu'au coma éthylique dans les cas les plus extrêmes.
Donc, pas bien
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:21:30
jonas a écrit : tu peux reformuler ta phrase ? |
comment font ils pour vivre dans les autre pays qui n ont pas le vin ....
PS : je donnais un exemple avec le vin, c est toi aui en a fait un detournement de sujet. On dirait que j ai touché un point sensible chez toi la non ?
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:23:40
Z_cool a écrit : comment font ils pour vivre dans les autre pays qui n ont pas le vin .... |
ben non, moi je bois bien trop pour en tirer quoi que ce soit de bénéfique.
je réagissais jute à ton "mais faut boir 8-10 litre de vin par jour" sorti de ton imagination.
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:33:09
bon topic
l'huile d'olive a la place du beurre c'est tres bien
mais bon le gout, faut s'habituer ..
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:45:31
Mis à part l'eau, tout ce que tu peu manger fait grossir...
Après il faut voir la dose : 1kg d'épinard ou 125g de chocolat ou 50g d'huile d'olive doivent être équivalent...
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:46:16
jonas a écrit : J'ai entendu je sais plus quand que l'huile d'olive perdait toutes ses qualités nutritives dès 30°. C'est vrai ? |
up !
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:50:46
jonas a écrit : up ! |
Elle a des propriétés bénéfiques pour la santé, notamment sur le plan cardio-vasculaire, grâce à sa teneur en vitamine A, vitamine E et en acides gras monoinsaturés. Les bienfaits liés aux vitamines sont surtout observés lors de consommation d'huile froide, comme dans les salades, car les vitamines sont détruites au-delà de 40 °C. Par rapport aux autres acides gras insaturés, l'huile d'olive est assez stable à la cuisson et garde en ce cas ses effets bénéfiques sur le cholestérol. Elle est la matière grasse de base du régime méditerranéen (ou régime Crétois).
sur wikipédia: http://fr.wikipedia.org/wiki/Huile_d'olive
Marsh Posté le 01-08-2006 à 16:54:12
moi je ne cuisine qu'à ça
sauf pour les frites
Marsh Posté le 01-08-2006 à 17:04:18
ReplyMarsh Posté le 01-08-2006 à 17:06:33
Biomekha a écrit : Oui mais en contrepartie tu grossis ! |
Manger fait grossir.
Arrête donc immédiatement de t'alimenter.
Marsh Posté le 01-08-2006 à 17:10:58
jonas a écrit : tiens, un rital qui vient faire de la propagande... |
toi tu viens plus manger chez nous
Marsh Posté le 01-08-2006 à 17:12:22
ReplyMarsh Posté le 01-08-2006 à 17:32:36
Pour en revenir au sujet ... et à ses préparations, moi je me prépare (à chaque fois que je/on me rapporte de l'huile du pays) une bouteille ou j'y flanque une bonne gousse d'ail, un piment et 2 ou 3 feuilles de laurier ... une fois bien macéré (1à 2 semaines) c'est idéal pour assaisonner les salades.
Marsh Posté le 04-01-2009 à 02:20:00
Dans le Sud, le matin les gens du Sud prennent une cuillérée à soupe à jeun le matin d'huile d'olive.
Peut-on le faire et qu'est-ce que ça fait de + ?
Merci pour vos conseils.
A bientôt.
Marsh Posté le 25-07-2003 à 20:08:42
Il parait que ca a plein de bienfaits,lesquels ?
On peut en prendre au quotidien sans grossir ?
Vous etes adeptes ? qu'en pensez vous ? etc etc ......
biomaité !
Message édité par Biomekha le 25-07-2003 à 20:11:31