En permanence?
 
Il est certain que le champagne est souvent associé à un coté festif, et/ou évenementiel.
 
Pensez vous qu'il soit utile d'avoir une bouteille de reserve au frais dans son frigo histoire de pouvoir assurer le coup just in case?
 
ou à l'inverse, y'a t'il risque de passer pour un branlos qui se la pete à sortir du champ' pour n'importe quelle occasion?
 
(Youpi! ce soir on fete ma nouvelle paire de lacets!)
 

y'a toujours une bouteille qui traine depuis le nouvel an, mais je fais pas péter le champagne à toutes les occasions  

 
Bien!

tes invités connaissent le contenue de ton frigo

y'en a bien qui trainent une bouteille de champagne pendant leurs journées à chartres  

 

 
peux tu aller au fond de ta pensé stp?

Moi aussi j'en ai toujours une au frais ...
 
... cela dit, je la sors pas non plus pour un oui ou pour un non, c'est Okazou
 
... mais quand l'occasion se présentera, ce sera trop la classe d'en avoir au frais

champagne ds le frigo en permanence, ya tjs une occasion (pas la paire de lacets qd même, mais presk )

 
Superbe histoire au demeurant!

 
Quelle genre d'occasion?
 
serais tu un nerd associal?

g mal compris ce ke tu as écrit en fait

Un 12 cols a la cave
Et toujours un dans le frigo    
 
 
Mais c'est notre peché mignon a ma femme et moi  

Si y'a une boutanche de champ dans mon frigo, y'a de fortes chances que je la boive illico, so
Mais c'est toujours une bonne surprise (et si tu veux pas passer pour un branlos, quand la nana te demande ce qu'on fête, tu réponds que tu vois pas pkoi il faudrait attendre une occasion spéciale pour se faire plaisir

Ben nan
 
Quand j'ai des potes ki viennent, c'est pas trop un trip champagne, c'est plutot cocktails, bière, jus de fruits, etc ...
 
Et pis les 'occasions champagne', je dirai que c'est plutot:
> anniversaire
> soirée romantique
> grosse fête (nouvel an, nowel, naissance, etc ..)
 
... ça me semble logique

 
Ta philosophie de la vie est tellement proche de la mienne.
 
 

Il faut que je fasse une commande sur Agapes (jambon bellotta), la livraison est gratuite au dela de 100 ?, on fait une commande groupée?

 

 
Grave!
 
t'as le liens du site stp?

rahhhhhhhhhhhhhh!
 
comment ça me donne trop envie!
 

 

Hummmmm ...
 
 
strop bon

Bah; pas toujours du champagne mais toujours un truc à boire à offrir (Pinard, binouze, vodka ...); mais bon je dois avouer qu'une bouteille de champ ça le fait bien

Je bois une bouteille de champagne par semaine donc j'en ai toujours en réserve
En revanche on ne met pas le champagne dans un réfrigérateur. L'idéal est de le conserver dans un endroit frais et de le plonger dans un seau à champagne rempli de glaçons une demie heure avant de le boire pour qu'il soit à 8/11°C

 
pseudo-puritanisme..  tu met ton champagne au frigo si tu veux..
parole de fils de negociant.    
 
Car tout le monde n'a pas une cave a 12°.. sans parler du choc thermique lorsque tu met ton col dans le seau a glacon alors qu'il etait a tempearture ambiante.    
 

 
Merci.

Tiens, ça me fait penser à cette "urban legend" qui dit qu'en mettant une cuiller dans le goulot, on empêche le CO2 de s'échapper de la bouteille entamée ...
 
... nimp

Topic snobinard ultra detected

 
Mon grand père avait des terres en champagne et je puis te dire qu'on ne met pas le champagne au frigo :
 
1° Parce que dans les grandes surfaces il est stocké à température ambiante, soit 19/20°C.
2° Parce qu'un réfrigérateur tourne à 4°C, pour le peu là tu auras un vrai choc thermique...
3°C Le verre d'une bouteille de champagne est étudié pour accumuler la température lentement. Au bout d'une demi heure une bouteille qui faisait 15 °C au départ n'en fait plus que 10 lors de la mise dans un seau, si tu le mets au frigo, au bout de 24 heures ton champagne sera à 5°C et c'est loin d'être la température idéale pour le boire. Et contrairement au vin, le champagne ne doit pas se laisser réchauffer à température ambiante lors de la dégustation.

 
Arf Hérésie    
 
le champagne 1/2 journée au frigo maximum
 
on le boit toujours trop froid : si il est au frigo ça tue tous les aromes    
 
saut à glace pour le raffraichir

 
C'est tout à fait vrai. Pas plus de trois heures au réfrigérateur. Dans le cas contraire, on parle d'un champagne "frappé".

bah tout dépend de la t° du frigo aussi non?

 
Un réfrigérateur c'est 4°C, au delà c'est dangereux pour la prolifération des bactéries.  
De toutes façons même si ton frigo était à 7 ou 8°C ça ne changerait rien au fait qu'il ne faut pas le conserver dedans

 
- non mais tu comprends ma chérie, il y a des gens qui n'ont même pas assez d'éducation (voire même pas assez d'argent, je n'ose y penser, j'en frissonne) pour conserver un minimum de champagne au frais en permanence. si si, je t'assure, j'en ai VU de mes propres yeux !   Oui je sais, c'est dangereux d'approcher la plèbe, mais tu sais combien je suis vaillant lorsqu'il s'agît d'étudier les moeurs du petit peuple.  Encore un peu d'essence de jasmin dans ton lubrifiant ?

Et pour le caviar? On doit utiliser une cuillère à soupe, à café ou bien la louche?

 
Bon, je vais reprendre.
 
1° Le rapport? certes dans les hyper le champagne est a 20°..
2° Faux, c'est physique: la convection et plus efficace que la conduction (en gros, l'eau a 1° refroidie 'achement plus vite que de l'air à 5°) d'ou le choc thermique.
3° Bidon. C'est pas la NASA qui fabrique les bouteilles.. c'est du verre teinté, point.
 
En plus, et c'est veridique, il ne s'agit la que de pinailleries, et je met au defi quiconque de faire la difference entre un champagne sorti du frigo et un champagne en seau.
Mais j'aime bien pinailler quand mme    
 
 
Sans rancune?  

J'aime pas le champagne, j'en bois toujours qu'un fond de verre pour faire plaisir a l'hote  

 
Dans une coupe en vermeil entourée de glace pilée. Une cuillère en vermeil est également recommandée, je te laisse le choix de la taille

 
Bon c'est bien, tu as raison
Alors Veuve Clicquot Ponsardin, Taitinger, Bollinger et Dom Perignon (inventeur du champagne je le rappelle) disent des conneries ; et je suppose que du haut de tes 28 ans tu t'y connais mieux que des maisons qui ont plus de 250 ans d'existence...

 
Rattrape-toi aux branches, c'est bien... En revanche pour tes arguments tu repasseras