Voila je voudrais savoir s'il est possible de se procurer un logiciel qui par simple click droit sur un dossier ou un fichier permette de lui affecter un mot de passe afin de l'ouvrir.
Il faudrait aussi que sipar exemple je mets un mot de passe sur un fichier word en .doc, on ne puisse quand même pas l'ouvrir en cliquant sous word sur "Fichier, Ouvrir" !

si ton disque est en NTFS et que tu as XP Pro , tu peut attribuer des autorisations d'ouverture, lecture , modification, etc a differents utilisateurs

OK et comment faire alors (je suis en NTFS et j'ai le XP Pro) ?

verifie que tu a l'onglet "securité" dans les proprietes de tes  dossiers ou fichiers.
sinon active le par  l'explorateur > outils > options des dossiers > affichage > décoche " utiliser le partage de fichiers simple"
 
a partir de l'onglet securite tu verra les utilisateurs qui ont accés a tes dossier / fichier, suivant sur lequel tu as choisi de voir les proprietes.
dans la meme boite de dialogue tu peut cocher ou decocher les options de lecture / ecriture , etc pour chaque utilisateurs.
 
Le tout c'est qu'on ne puisse pas se loguer sous ton compte et personne d'autre que toi n'auras acces aux fichiers que tu aura restreint

C'est bien ça le hic en fait. J'aimerais que même si on se connecte sur mon identité, on ne puisse accéder à certains fichiers protégés par mot de passe.

Principe de base de sécu, tu devrais etre le seul à te loguer avec ton identité

tu peux zipper tes dossiers.... et mettre un mot de passe..

Je ne pense pas que ce soit un principe de base... je cherche juste à protéger un ou deux fichiers vraiment persos, le reste n'est pas très important. Je ne connais pas beaucoup de monde cherchant à tout prix à protéger jusqu'au Démineur de windows...