Additifs alimentaires

Additifs alimentaires - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 25-06-2007 à 17:34:45    

Bonjour !
 
Sauriez-vous où trouver des additifs alimentaires ? (acides malique, citrique, oxalique, gommes diverses, gélifiants, etc..)
 
Merci d avance  [:lechimistefou]

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Marsh Posté le 25-06-2007 à 17:34:45   

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Marsh Posté le 11-07-2007 à 17:29:54    

Acide citrique : en pharmacie, ça coûte 3 fois rien ( et c'est bien utile pour détartrer les cafetières).

Message cité 2 fois
Message édité par fdaniel le 11-07-2007 à 17:30:35
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Marsh Posté le 11-07-2007 à 17:31:40    

fdaniel a écrit :

Acide citrique : en pharmacie, ça coûte 3 fois rien ( et c'est bien utile pour détartrer les cafetières).


 
<hs>
Le vinaigre blanc pour détartrer fonctionne à merveille aussi
</hs>


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¡ Viva la Revolución !
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Marsh Posté le 11-07-2007 à 17:37:26    

Walk_Man a écrit :

<hs>
Le vinaigre blanc pour détartrer fonctionne à merveille aussi
</hs>


Vi, mais ça pue :o

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Marsh Posté le 11-07-2007 à 17:39:59    

fdaniel a écrit :

Acide citrique : en pharmacie, ça coûte 3 fois rien ( et c'est bien utile pour détartrer les cafetières).


sinon t'achètes du citron c'est plus simple [:tinostar]


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Les clés de ce web-jeu ont changé de main jeune fanatique... Allez clique, clique ici !
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Marsh Posté le 15-07-2007 à 23:15:22    

Sur ce site belge ils ont un peu de tout, par contre les frais de port sont un peu élevés si tu n'as besoin que de petites quantités :
 
http://www.brouwland.com/
 
Les listings ne sont pas toujours complets, il vaut mieux télécharger le catalogue en PDF et rechercher ensuite par rapport aux références des produits.

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