Crevettes sel et poivre

Crevettes sel et poivre - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 06-12-2007 à 22:05:48    

Auriez vous la recette des crevettes sel et poivre que l'on trouve dans les restaurants asiatiques?Il n'y a pas de sauce . Les crevettes sont bien seches et parfumées à l'ail. Quand j'éssaie de reproduire cette recette chez moi, les crevettes rendent de l'eau et l'ail n'a pas le même gout.

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Marsh Posté le 06-12-2007 à 22:05:48   

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Marsh Posté le 06-12-2007 à 22:06:44    

Tu passes ton temps dans les resto asiatiques ou quoi?


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Marsh Posté le 06-12-2007 à 22:08:56    

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Marsh Posté le 06-12-2007 à 22:14:56    

merci :jap:  
mais bon, si vous avez vos petites astuces perso pour bien réaliser ce plat je suis preneuse

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Marsh Posté le 06-12-2007 à 22:27:24    

crevettes balancées dans une poële chaude, puis ajout d'un chouillat de sauce soja et d'ail finement coupé [:huit]

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Marsh Posté le 06-12-2007 à 22:28:57    

Je n'avais pas pensé à la sauce soja. Je vais essayer ;)

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