legume congelé - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 01-04-2007 à 22:09:40
ca depent du conditionnement et de l'etat du legume.
s'ils sont propres ca ne sert a rien mais au pire si tu les passes un peu sous l'eau ca ne doit pas faire de mal
Marsh Posté le 02-04-2007 à 16:20:08
ReplyMarsh Posté le 02-04-2007 à 16:36:57
Si tu parle de legumes en sachet, congelés, alors non y a pas besoin de les laver car ils l'ont déjà été. Si en revanche tu parle de légumes achetés frais (au marché p.ex) puis que tu as congelé ensuite, alors dans ce cas faut les laver.
Marsh Posté le 02-04-2007 à 21:29:51
Amaniak a écrit : Si tu parle de legumes en sachet, congelés, alors non y a pas besoin de les laver car ils l'ont déjà été. Si en revanche tu parle de légumes achetés frais (au marché p.ex) puis que tu as congelé ensuite, alors dans ce cas faut les laver. |
Il est préférable de "blanchir" les légumes avant de les congeler
donc, comme tu as dit pas besoin de les laver à l'utilisation.
Marsh Posté le 01-04-2007 à 22:01:38
Bonjour,
les legumes congélée , doivent etre au prealable lavée ou pas avant consommation?
merci