[topic unique] Produits périmés, vos expériences

Produits périmés, vos expériences [topic unique] - Page : 11 - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 05-07-2010 à 19:02:46    

Reprise du message précédent :

lapattefolle a écrit :

C'est marrant il m'a toujours semblé que les produits laitiers étaient mauvais au goût avant d'être dangereux, t'avais pas goûté ta crème pdb ?
 
(drapal, moi aussi je suis un peu joueur avec les dates et les produits ouverts depuis 3 semaines)


 
Avant même de la gouter, normalement ça se voit et ça se sent  :sweat:

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Marsh Posté le 05-07-2010 à 19:02:46   

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Marsh Posté le 05-07-2010 à 23:12:41    

L'autre jour, une amie a trouvé des courses jetées par quelqu'un dans un buisson, il y avait : 2 pots de crème fraîche, un comté, un chorizo, du beurre... le tout encore emballé et même pas entamé.
Ca avait pris un coup de chaud (vu la chaleur qu'il faisait), surtout la crème fraîche, mais elle a décidé de tout manger  :sweat:  
J'ai senti la crème fraîche, elle avait l'odeur d'une crème qui a chauffé. Je pense que consommée tout de suite, ça aurait convenu, mais sur plusieurs jours, je vois pas trop ce que ça va donner.

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Marsh Posté le 05-07-2010 à 23:39:33    

Soit tu vas faire des courses soit tu te fais livrer un pizza ou un plat chinois.


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Marsh Posté le 05-07-2010 à 23:49:03    

Je viens de retrouver une boite de raviolis périmés depuis 2008 ouverture demain et si y'a pas de taches bizarres, on tente :o

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Marsh Posté le 06-07-2010 à 19:18:45    

Dimanche soir j'ai ouvert une boite (boite conserve en métal) de lait de coco, et je n'ai pas pensé a transvasé le restant de la boite dans un récipient en plastique.
On est mardi, mais la boite de conserve est toujours resté au frigo, vous pensez que le lait est encore comestible cuit ?

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Marsh Posté le 06-07-2010 à 19:33:37    

Theblack-cat a écrit :

Dimanche soir j'ai ouvert une boite (boite conserve en métal) de lait de coco, et je n'ai pas pensé a transvasé le restant de la boite dans un récipient en plastique.
On est mardi, mais la boite de conserve est toujours resté au frigo, vous pensez que le lait est encore comestible cuit ?


Ben tant qu'il reste au frais, il y a pas de probleme.  
 
Mais le lait de coco, si je me trompe pas, c'est du vegetale, donc comparé au lait animal, je ne pense pas qu'il y ai danger.
 


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Marsh Posté le 06-07-2010 à 20:17:16    

C'est plus par rapport à l'oxydation du métal

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Marsh Posté le 10-07-2010 à 11:10:02    

Alerte:
Je viens de me servir du lait dans mon bol de céréales, et celui-ci (le lait bien sûr) n'avait plus la texture entièrement liquide.
Pour être plus précis, quand je me suis servi, il y avait un tout petit filet de lait (comme de la crème quoi).
Ai-je raison de douter?

 

edit: pour info, il ne sent pas mauvais

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Message édité par biboo_ le 10-07-2010 à 11:12:35
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Marsh Posté le 10-07-2010 à 11:27:05    

biboo_ a écrit :

Alerte:
Je viens de me servir du lait dans mon bol de céréales, et celui-ci (le lait bien sûr) n'avait plus la texture entièrement liquide.
Pour être plus précis, quand je me suis servi, il y avait un tout petit filet de lait (comme de la crème quoi).
Ai-je raison de douter?
 
edit: pour info, il ne sent pas mauvais


Tente :D


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Marsh Posté le 10-07-2010 à 11:55:32    


biboo_ a écrit :

Alerte:
Je viens de me servir du lait dans mon bol de céréales, et celui-ci (le lait bien sûr) n'avait plus la texture entièrement liquide.
Pour être plus précis, quand je me suis servi, il y avait un tout petit filet de lait (comme de la crème quoi).
Ai-je raison de douter?
 
edit: pour info, il ne sent pas mauvais


ca s'apelle du lait caillé, si c'est fait par un professionnel, ca donne du bon yaourt ou du fromage :)
Mais quand ca arrive pas hazard/negligence, ca peut etre dangereux, car peut y avoir de mauvaise bacteries :D  
 
jette, tu risque gros :o
 


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Marsh Posté le 10-07-2010 à 11:55:32   

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Marsh Posté le 10-07-2010 à 12:03:23    

Merci pour les réponses les gars.  :jap:
Hum.. dernière question: pas de risque pour un chat? ( :whistle: )
Il a senti, puis n'a pas hésité à boire, j'imagine que ça a l'air bon.. pour lui en tout cas. :)

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Message édité par biboo_ le 10-07-2010 à 12:03:54
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Marsh Posté le 10-07-2010 à 12:07:45    

biboo_ a écrit :

Merci pour les réponses les gars.  :jap:  
Hum.. dernière question: pas de risque pour un chat? ( :whistle: )
Il a senti, puis n'a pas hésité à boire, j'imagine que ça a l'air bon.. pour lui en tout cas. :)


ca peut le tuer [:spamafote]
 


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Marsh Posté le 10-07-2010 à 12:11:50    

fabien a écrit :


ca peut le tuer [:spamafote]

 



 :sweat:
Bon, vu l'état du lait qui n'était pas dans un état de moisissure avancé -loin de là, j'ai plutôt confiance.
Mon chat survivra.  [:petoulachi:1]

Message cité 1 fois
Message édité par biboo_ le 10-07-2010 à 12:11:56
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Marsh Posté le 10-07-2010 à 12:22:28    

biboo_ a écrit :


 :sweat:  
Bon, vu l'état du lait qui n'était pas dans un état de moisissure avancé -loin de là, j'ai plutôt confiance.  
Mon chat survivra.  [:petoulachi:1]


 
http://www.informationhospitaliere [...] i-tue.html
 


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Marsh Posté le 10-07-2010 à 14:14:57    


Mon chat ne bouge plus depuis tout à l'heure, c'est normal?

Spoiler :

Non je déconne, il a l'air de super bien se porter le p'tit loup. :D


Message édité par biboo_ le 10-07-2010 à 14:15:24
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Marsh Posté le 16-07-2010 à 00:26:23    

j'viens de faire le tri dans mon placard, et j'ai retrouvé 3 pots de sauce périmés .... la sauce tomate périmé depuis 15jours ( bocal en verre) j'pense que c'est OK,  la sauce aux 3 légumes (toujours bocal en verre) mais périmé depuis le 1er decembre 2009, j'imagine que ca se tente, mais ya une sauce au fromage périmée depuis pile poil 1 an (par contre contenant plastique mais sous vide tout de meme )  
 
sachant que rien n'est gonflé, vous en pensez quoi ? c'est mangeable ?

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Marsh Posté le 16-07-2010 à 01:56:19    

La sauce frometon d'un an je doute, le reste ça devrait passer.


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Si on attend la dernière minute pour faire quelque chose, au moins ça ne prendra qu'une minute à faire.
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Marsh Posté le 16-07-2010 à 09:48:01    

De ce que j'ai comme expérience sur ma première année de vie solitaire:
 
- Une sauce tomate ouverte dans le frigo, ça se mange plutôt rapidement. J'ai récemment prit un tarif gastrique sur une sauce ouverte une semaine avant
 
- La sauche chinoise c'est safe pour l'éternité, en témoigne celle que j'ai mangé dans un pot en verre périmée depuis 3ans (je m'en suis rendu compte après [:winpoks:2])  
 
- Le pop-corn en sachet (celui qui explose au micro-ondes), ça doit être pareil, j'en ai mangé un périmé depuis 1an pas plus tard qu'hier soir.
 
 
 
Le reste quand je m'en souviendrais


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Marsh Posté le 16-07-2010 à 09:50:52    

Kastor94 a écrit :


- Une sauce tomate ouverte dans le frigo, ça se mange plutôt rapidement. J'ai récemment prit un tarif gastrique sur une sauce ouverte une semaine avant
s


 
1 semaine pour un pot de sauce tomate au frigo c'est rien du tout  


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Tic !! Tac !! Boom !!  \o/ !! - "Si les hommes pensent avec leur bite, faut croire que les femmes sont drôlement handicapé en en étant privé" _Tchip_
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Marsh Posté le 16-07-2010 à 10:17:54    

Poupou49 a écrit :


 
1 semaine pour un pot de sauce tomate au frigo c'est rien du tout  


Ben c'est ce que je me disais jusqu'à passer la nuit aux chiottes [:aha]


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Marsh Posté le 16-07-2010 à 10:27:54    

Déjà fait 2 semaines et pas eu de problème après...
Mais ca doit dépendre de la sauce, de l'état de ton frigo et de la ° du frigo


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Marsh Posté le 22-07-2010 à 16:55:31    

J'ai mis du parmesan moisi sur mes pâtes... [:exhortae]
 
Comme je ne voulais pas gâcher et que ça avait juste un goût de roquefort, j'ai tout mangé. On verra bien si je tombe malade avec ça :o

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Marsh Posté le 22-07-2010 à 17:26:10    

kley a écrit :

[:exhortae]
 
Comme je ne voulais pas gâcher et que ça avait juste un goût de roquefort, j'ai tout mangé.


[:sire de botcor:1]


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Marsh Posté le 23-07-2010 à 13:27:06    

kley a écrit :

J'ai mis du parmesan moisi sur mes pâtes... [:exhortae]
 
Comme je ne voulais pas gâcher et que ça avait juste un goût de roquefort, j'ai tout mangé. On verra bien si je tombe malade avec ça :o


Un petit somalien te remercie  [:jap_yvele]

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Marsh Posté le 11-08-2010 à 11:48:28    

Je ne jète jamais pour ma part. :o


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Marsh Posté le 11-08-2010 à 12:09:11    

kley a écrit :

L'autre jour, une amie a trouvé des courses jetées par quelqu'un dans un buisson, il y avait : 2 pots de crème fraîche, un comté, un chorizo, du beurre... le tout encore emballé et même pas entamé.
Ca avait pris un coup de chaud (vu la chaleur qu'il faisait), surtout la crème fraîche, mais elle a décidé de tout manger  :sweat:  
J'ai senti la crème fraîche, elle avait l'odeur d'une crème qui a chauffé. Je pense que consommée tout de suite, ça aurait convenu, mais sur plusieurs jours, je vois pas trop ce que ça va donner.


 
Verdict ?
 
De la creme qui a traine un ou plusieurs jours a l'exterieur, a mon avis c'est intox. de suite  :D


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Marsh Posté le 11-08-2010 à 12:27:51    

zoukoufxxx a écrit :

Je ne jète jamais pour ma part. :o


moi ca part au compost :o  
 


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Marsh Posté le 11-08-2010 à 12:47:22    

Canette de coca light périmée depuis plus d'un an acheté dans un café...
 
Goût sans aveur et vraiment pas top. Au début j'ai mis ça sur le compte qu'il était 10 heures du mat mais après avoir regardé la date de péremption ben périmée depuis plus d'un an. Je suis retourné leur dire et ils m'ont remboursé...
J'aurais du appeler les services sanitaires ^^

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Message édité par Dravety le 11-08-2010 à 12:47:52
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Marsh Posté le 11-08-2010 à 12:56:52    

Dravety a écrit :

Canette de coca light périmée depuis plus d'un an acheté dans un café...
 
Goût sans aveur et vraiment pas top. Au début j'ai mis ça sur le compte qu'il était 10 heures du mat mais après avoir regardé la date de péremption ben périmée depuis plus d'un an. Je suis retourné leur dire et ils m'ont remboursé...
J'aurais du appeler les services sanitaires ^^


t'achette des cannettes dans un café ? :??:
 


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Marsh Posté le 11-08-2010 à 12:59:57    

Vente a emporter j'imagine.


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Marsh Posté le 11-08-2010 à 13:01:19    

Ben s'était un Bar/tabac et je cherchais une carte de stationnement pour paris et la carte bleu minimum était importante donc 2 cannettes et un pain au chocolat en plus.

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Marsh Posté le 11-08-2010 à 13:15:10    

Une fois j'ai bouffé des blancs de dinde qui avaient dépassé la date limite de quelques jours.
 
Ils sentaient un peu fort mais rien d'insupportable, au niveau du goût ça allait, un petit arrière-goût de faisandé quand même.
 
J'ai été malade pendant 2-3 semaines, avec arrêt de travail pendant 5 jours pour intoxication alimentaire.
 
J'ai un ami dont le père a failli mourrir avec de la viande de porc dans le même état.
 
Faut pas jouer avec la bidoche.  [:an danvad]

Reply

Marsh Posté le 11-08-2010 à 13:28:24    

Den Kant a écrit :

Une fois j'ai bouffé des blancs de dinde qui avaient dépassé la date limite de quelques jours.
 
Ils sentaient un peu fort mais rien d'insupportable, au niveau du goût ça allait, un petit arrière-goût de faisandé quand même.
 
J'ai été malade pendant 2-3 semaines, avec arrêt de travail pendant 5 jours pour intoxication alimentaire.
 
J'ai un ami dont le père a failli mourrir avec de la viande de porc dans le même état.
 
Faut pas jouer avec la bidoche.  [:an danvad]


tu l'avais bien cuite au moins ?
 


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Marsh Posté le 11-08-2010 à 13:32:31    

La viande ça pardonne pas.
Et pour la viande de porc, j'en parle même pas, c'est à consommer ASAP sous peine de mort suivi de décès.


Message édité par biboo_ le 11-08-2010 à 13:32:47
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Marsh Posté le 11-08-2010 à 13:37:35    

fabien a écrit :


tu l'avais bien cuite au moins ?
 


 
D'autant que je me souvienne, il me semble que oui.

Reply

Marsh Posté le 11-08-2010 à 13:38:45    

Den Kant a écrit :


 
D'autant que je me souvienne, il me semble que oui.


 
Au soleil avec une loupe ?


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Marsh Posté le 11-08-2010 à 14:19:33    

Hier soir je me suis tapé une boîte de litchi en conserve, j'ai trouvé qu'ils avaient vraiment pas de goût mais sans plus. Ce matin en descendant les poubelles je mets ma boîte de litchi dans le sac, je tombe sur la date de peremption... périmée depuis le 03/2002. Je suis toujours vivant pour l'instant et renseignement pris, une boite de conserve peut être consommée jusqu'à 10 ans après la date pour tout ce qui est végétal (j'irais pas essayer la même avec une boîte de pâté c'est sûr).


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Marsh Posté le 11-08-2010 à 14:20:23    

kley a écrit :

L'autre jour, une amie a trouvé des courses jetées par quelqu'un dans un buisson, il y avait : 2 pots de crème fraîche, un comté, un chorizo, du beurre... le tout encore emballé et même pas entamé.
Ca avait pris un coup de chaud (vu la chaleur qu'il faisait), surtout la crème fraîche, mais elle a décidé de tout manger  :sweat:  
J'ai senti la crème fraîche, elle avait l'odeur d'une crème qui a chauffé. Je pense que consommée tout de suite, ça aurait convenu, mais sur plusieurs jours, je vois pas trop ce que ça va donner.


Elle peut aussi travailler et comme ça elle gagnera des sous et sera pas obligé de se nourrir dans la rue.

Reply

Marsh Posté le 11-08-2010 à 14:34:05    

Kastor94 a écrit :


Elle peut aussi travailler et comme ça elle gagnera des sous et sera pas obligé de se nourrir dans la rue.


:lol:

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Marsh Posté le    

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