Reprise du message précédent :
Je crois que pour que ce topic soit tout à fait complet il faille qu'ils y en aient qui se dévouent pour poster des photos

moi au moindre doute je jette  

 
jette moi tout ca  

 
 
j'ai jamais dit que je donnais des conseils ......
 
il y a des gens ds c forum ils prennent tout au premier degre c'est pas possible ....
 
faut savoir rire.  
 
De toutes façons celui qui fera ce que je fais faut qu'il soit taré comme  moi  et ca sera dur ...

 
Bah les dates de péremption obéissent à des règlements sanitaires, donc c'est pas forcément significatif, et tout dépend de la conservation du produit, de sa composition, etc.
 
Autant ya des produits qui vont pas broncher après de 2, 3 semaines, autant ya d'autres produits qui font la gueule dès 72h avant la date
 
Alors si tu n'as pas le coeur de jeter / gaspiller la bouffe, tu ouvres, tu inspectes, tu sniffes (examen incontournable, la truffe )
 
Et puis si ça te semble ok, bah vas-y
Par contre, opte pour un mode de cuisson sûr, càd bien chaud et diffus, pour tuer les éventuels microbes/germes/bactéries  
(pas de micro-ondes ou autre cuisson qui soit incomplète/pas assez chaude : faut stériliser )
 
=> donc pour tes nems : four ou friteuse par exemple  
 
Et au pire, t'auras juste une bonne chiasse : ça fait pas de mal de temps en temps  
 
Au pire du pire : hosto, boutons, coma, hallucinations, etc.
Mais c'est rare et il faut savoir vivre dangereusement

C'est bon y'a moyen de les manger les Nem sa roulez...
 
Faudrai demender à un médecin

 
 
a putain enfin un gars qui conait un peu le truc !!!
 
je sais que j'exagere  ds mon cas mais ca me regarde moi tout seul si j'ai une problem  et ben justement c'est mon probleme...
 
et au cas ou ya plein de medecin ds la famille
 
sinon je fais ca depuis qque je suis gamin alors a mon avis je suis bien inmunisé

 
Ouais normal,
- D.L.C: date limite de conso
qui conserne les produit frais, et qui peuvent être dépassé seulement si les conditions de conservation on été scrupuleusement suivies
(vous avez tous entendu parler de la chaine du froid)
 
- D.L.U.O : date limite d'utilisation optimal
qui conserne les produits secs, et qui peuvent être dépassé si l'aliments vous apparait sain et intact, sans la moindre trace de moisisures

il est vrai, mais c'est pas une règle alimentaire
que la consommation de produit dépassé, permet de renforçer son immunité digestive, mais faut pas délirer non plus  
 
ce qui permet de manger autre chose que les plats tout prèt et insipide que l'on trouve partout  
 
d'autres ne pourront jamais se permettrent le moindre travers, sans passé la nuit sur le WC ou à genou devant

je comprend pas comment l'autre quote un post qui date d'après son post

je crois qu'il vient de c passer un truc au nivo de la basse de donnes du serveur  ou c'est moi qui a mal compris mais des messages ont change de position .....??????????????????

non c'est ma faute, j'ai corrigé un truc et j'ai merdé en editant, j'ai éffacé mon post
alors je l'ai copié et reposté

 
moi nan plus j'ai rien compris !!!
 
pourtant ils etaient ds le bon ordre ya 2 minutes ....

okey  mdr  

gauche à droite de écrire devoir bientôt va on continue ça si

faire gaffe qd meme, ma soeur s'est choppé une intioxication alimentaire > vomi et chier du sang, hosto pdt 1 semaine hein ... elle a failli y rester.
ct du poisson cru, des crustacés.
faut pas jouer avec tout hein ... le porc moi je jouerai pas. et dans le doute c'est clair qu'il faut tout bien cuire

 
ouais, mais là même frais c'est dangeureux
 

exact, mais faut donc faire gaffe aux odeurs, la elle a senti que ct pas trop frais ...

nous sommes passés dans un vortex  

ben c'est sur avec le poisson faut pas deconner !!! faut etre malade sur tout s'il est cru  
 
bon c'est vrai jai mange du saumon fumé mais en Alaska ils gardent le saumon fumme pendant des mois ....
 
 
pour les moisisures je pense qu'il souffit de les enlever car ca marche avec le pain, les confitures, les fromages et les fruits

je viens de manger une compote qui date de 1989
 
edit : pour l'instant ca va

 
 
c'est vraiment vraie ??
tu deconnes pas ???
 
 
J'ai trouvé mon maitre !!!!!!!!!!!!!!!!!
 
 
 
MDR !!!!!!!!!!

ça depend sur quoi
certaines moisissure sont bonnes ou consommable sans dommage
d'autres apporte ou provoque le devellopement de bactéries qui elle sont mauvaises
 
(enfin c'est plus long à expliquer, mais le principe est là)

 
pour la viande, qui est riche en protéïne, donc un lieu idéal pour le dévelopement des bactéries
même après une cuisson longue, ça suffit pas
les bactéries sporulent pour se protèger et la necrose de l'aliment se déclenche, ce qui fait qu'il est encore plus nocif
car après l'ingestion, les spores réchauffer dans l'estomac se remettent à se dévéllopper

 
en emballage stérilisé DLUO est de 5 ans
 
 
es ce que ça avait encore un gout et une texture de compote (de quoi au fait)

 

 

 
A+

http://www.orpha.net/static/FR/botulisme.html
 
Vive le botulisme  

     
on ira pas jusqu'a developer un alien

genre pain moisi du roquefort

j'ai mangé un mini-pot de bearnaise périmé depuis 1an et demi. Le tout avec de tres bonnes saucisses au barbecue. Je précise au cas ou que le pot n'etait pas ouvert.
 
Ceci est véridique
 
Je n'ai rien eu, j'pense donc qu'une erreur s'est glissée lorsqu'ils ont tamponé la date sur la boite

c'est normal que j'ai la diarhéé apres avoir mangé un doner kebab?

 ok, chu pas le seul alors

 
en général, je vais au kebab avec un pote à moi qui digère assez bien et qui aime bien le gérant du kebab car il est habitué.... 1 kebab/2 jours    ( 3615 mah lif )

 
1m85 pour 70 kilos, pas trop gros, ce qui encore plus bizarre c'est que la graisse va plutot dans ses jambes et bras plutot qu'au bide, même si celui ci est plutot assez mou, mais pas gonflé