Reprise du message précédent :
la viande maturée, c'est hors sujet
toujours dans le hors sujet : c'est le moment de fréquenter les rayons "promotion pour date de péremption courte", y'a pleins de bonnes affaires.

Aucun soucis. Mais, c'est une DLC. En ingrédient, il y a du lait et de l'émulsifiant. Je m'en suis rendu compte le lendemain en jettant l'emballage. Je pensais que la date était proche, j'ai mélangé 2014 et 2015. Sinon, le mois était le bon.

J'ai déjà eu une pizza surgelée, elle sentait le carton à la cuisson. A la sortie du four, impossible de la découper. Trop dur. Et, le gout berk du carton bizarre. C'est pas possible de manger ça.

On est en 2016 maintenant, fais gaffe
 

Si tu as aussi confondu les minutes et les heures au niveau du temps de cuisson c'est peut être normal

Oui c est de la viande de race.
A l occasion j'y jetterait un oeil.
Je suis très viandar du coup ca me tente.
La viande est d un rouge très foncé  
Et différent état de maturation.

Je me suis fait un petit St Moret périmé de 4 mois ce soir.
Pas d'odeur ni d'aspect particulier. J'ai pas fait gaffe en fait.
Même le chat en a mangé. Ca me donne un indice sur la fiabilité du truc mais bon ...
Ca passe ou pas ?

même le chat, voire le chien c'est très loin d'être un bon indice
les miens, chats et chiens adorent la viande pourrie avec des vers !

Fromage, c'est fait pour se conserver très longtemps.

 
sur les grandes plaquettes, avec l'ouverture de l'opercule, ça se voit assez rapidement, l'appel d'air créant de la mousse verte et blanche. En revanche sur les portions individuelles emballées, pas d'appel d'air ! chez moi, un st moret ouvert ( sans parler de la date de péremption, il commence à mousser un peu au bout de 15 jours ouverts)

pas pour les fromages frais, mais il y a tellement de conservateur dans ceux du commerce que ca change tout

Portion individuelle avec opercule.
J'en prends assez souvent et je sais que la date en dessous est déjà très longue.

 
Portion individuelle, ça veut dire que tu ouvres l'opercule et tu le manges nan ?
donc pas le temps que le fromage frais soit aéré
alors que la plaquette, comme tu en consommes, ça crée du vide et donc appel d'air (même avec opercule)
M'enfin, pour te répondre, si ni odeur, ni aspect, tu ne seras pas un warrior de ce topic  

oui c'est bien ça
 
Effectivement j'ai parcouru un peu le topic. Y'a quand même des pros du périmé. Moi et mon petit côté hypocondriaque en ont prit un coup
Enfin je me suis pas spécialement inquiété, d'autant que je mangeais au whisky. Ca désinfecte
Merci pour les réponses du coup j'ai drapal ce topic très intéressant au demeurant.

Je découvre ce topic
 
Je suis le spécialiste des trucs périmés dans le frigo.
 
Il y a pas si longtemps je me suis résolu à jeter des yaourts périmés du 20/04 (oui il manque l'année, je ne pense pas que c'était plus vieux que 2014 )  
 
Les gens me demandent toujours si ce que j'apporte est périmé ou pas. J'achète les trucs en fin de date de consommation à moitié prix et jamais de problème

Idem. Je prends les yaourts en premiers,-30%

C'est une valeur sûre

peut être utile de mettre en première page ?   Sachant que pour nous, LES WARRIORS, on dépasse aisément    
 

Bon pour mon histoire de st moret je suis encore vivant.
Pas été malade non plus.

domage qu'ils mettent pas dans l'image la charcuterie
ni la viande en paquet (industrielle, la viande de base ça pue vraiment quand c'est périmé)
 
exemple : j'ai acheté des tranches de poulet genre jambon (le truc bien chimique reconstitué/traité)  
boite pas gonflée
périmée du 8 janvier dernier
j'ai hésité à manger...

J'en achète souvent de ça, 1 mois après la date ça passe sans soucis.
 

J'ai bossé en été dans une usine de jambon.
La date de péremption c'est aussi une date limite avec xx% de produit conforme gustativement. Pas lié à l'hygiène.
Le jambon était considéré non contaminé et du CO2 est insufflé dans la barquette pour éviter le développement de germes. Donc la date est dépassable.

Bonjour,
 
j'ai oublié de ranger au frigo un paquet de salami qui est resté à température ambiante pendant une semaine. C'est bon d'après vous ?
 
merci

Salami => ok, il sent pas mauvais et n'a pas l'air trop moche ? si l'air était sec il p'tet meilleur

Tour au Leclerc tout à l'heure pour du vin, je passe dans le rayon Zero gachis et jackpot c'était plein, 4 packs de yaourts à 1€, un munster 1€ et un truc à tartiner qu'elle a oublié de passer en caisse

Il y avait aussi pas mal de saumon mais j'en ai encore de Norvège acheté -50% à vider.

+1 ton nez est le seul conseil

et ton anus le seul juge

L'estomac passe d'abord , puis les intestins.

 
Le juge de pet  

 
pour le siflar no souci
 
suffit de virer  la premiere tranche (sauf si tu veux experimenter )
 
la peau fait office de barriere contre les bacteries
 
apres ouais, le saucisson est meilleur sec
 

Magique ce combo

Sinon, ce soir, mousse au deux chocolat maison ratée, une semaine de frigo, un liquide blanc (a priori, du jus de blanc d'oeuf) qui en coule.

J'ai testé, on verra bien...

Mais je sors d'une deuxième gastro... Pas confiant pour un sous...

30€ et j'poucave pas sur REF

Que dire de la brioche faite sur P@tiss'

Qu'il va falloir allonger les billets

Enflure

Si tu la chies en spray tu auras déjà payer, je pense.
Donc la digestion?

edit : et la mousse au choco peut rentrer dans les macros

Je sais, c'est juste que j'avais envie de faire chier

 
Surtout si la mousse est mal passée

Des gargouillis après ingestion et ce matin, mais la nuit sans accrocs.

Je vais mettre ça sur le compte de ma gastro encore fraiche

PS : a bientôt pour de nouvelles aventures

 
Je suis déception  

1955 RCI Food Ration Oldest Peanut Butter Ever Eaten MRE Review Post-Korean War;
https://www.youtube.com/watch?v=IVO8smkZKPU
Un gars qui bouffe une ration militaire de 1955.