sondage pour le goûter des enfants

sondage pour le goûter des enfants - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 10-12-2007 à 20:02:14    

Nous sommes étudiantes en licence industries agro-alimentaires et dans le cadre de notre formation, nous devons réaliser un "nouveau produit". Nous avons axé notre recherche sur les enfants.  
Notre projet est l'élaboration d'une pâte a tartiner au chocolat blanc avec un tourbillon de fruits.  
 
Pensez-vous que ce produit correspondrait au goût de vos enfants?  
 
Seriez-vous prêts à l'acheter?  
 
Auriez-vous des propositions ou remarques?  
 
Merci de vos réponses qui nous serons très utiles    

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 20:02:14   

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 20:09:44    

non

 

non

 

je pense que si on donne le choix entre du chocolat simple ou du chocolat avec des fruits a un enfant il choisira le chocolat simple.
c'est plus un produit pour les "adulescents"
peut etre que si le produit devient un classique du gouter, la prochaine generation de consommateur sera plus jeune mais pour l'instant je vois plutot un tel produit sur une cible plus mature.


Message édité par kim0u le 10-12-2007 à 20:12:25
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Marsh Posté le 10-12-2007 à 20:14:03    

ca donne pas envie en tout cas, le chocolat blanc deja faut aimer, alors mélangé aux fruits, oulalaa

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 20:23:24    

trop sucré

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 20:40:00    

A la limite une mousse hyper legere au chocolat blanc avec un coulis de fruits...

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 20:44:01    

Que le produit soit bon ou pas ce qui compte cai une bonne compagne publicitaire...

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 20:44:48    

c'est clair les filles ça a pas l'air super bon
pourquoi pas faire juste une barre composé de fruit sec (et aprés decliné les couleurs en fonction de ce qu'il y a dedans) ça j'acheterais
 
mais franchement un gouter chocolat blanc :pouah:

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 21:20:04    

licenceIAA a écrit :

Nous sommes étudiantes en licence industries agro-alimentaires et dans le cadre de notre formation, nous devons réaliser un "nouveau produit". Nous avons axé notre recherche sur les enfants.
Notre projet est l'élaboration d'une pâte a tartiner au chocolat blanc avec un tourbillon de fruits.
 
Pensez-vous que ce produit correspondrait au goût de vos enfants?
 
Seriez-vous prêts à l'acheter?
 
Auriez-vous des propositions ou remarques?
 
Merci de vos réponses qui nous serons très utiles    


ca va être dur (même impossible) de changer l'habitude de la traditionnelle tartine de Nutella au gouter des enfants (des petits et des grands enfants :D )


Message édité par vali103 le 10-12-2007 à 21:20:32
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Marsh Posté le 10-12-2007 à 21:24:50    

surtout que ca risque de ressembler à du vomi

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 21:25:37    

J'avais lu "sondage pour goûter des enfants" [:prozac]

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 21:25:37   

Reply

Marsh Posté le 10-12-2007 à 22:15:00    

licenceIAA a écrit :


Notre projet est l'élaboration d'une pâte a tartiner au chocolat blanc avec un tourbillon de fruits.  
 
 


je predis l'avenir du produit : flop comme toute les pate a tartiner :o tu me dois 100000€ pour le conseils :o

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 22:17:15    

d'ailleur pkoi on appelle sa du chocolat blanc vu que c que du beurre de cacao :o et d'ailleur vu que depuis quelque année les enculeur de fabriquants peuvent remplacer 100% du beurre de cacao par 100% de graisse vegetale .....
 
donc voila koi :o du gras a tartiner ,je prefere me baffrer un bout de saindoux, spa cher o moins :o

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 22:17:36    

de toute façon elles d'enfoutent elles on balancés leur idée et ont disparu :/

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Marsh Posté le 10-12-2007 à 22:21:51    

wai c du spam :o

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Marsh Posté le 11-12-2007 à 09:29:54    

[:bardass] cay tout ce que ca m'inspirait comme melange :o trop sucré trop gras donc trop ecoeurant :o


Message édité par Profil supprimé le 11-12-2007 à 09:30:08
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Marsh Posté le 11-12-2007 à 09:36:54    

licenceIAA a écrit :

Nous sommes étudiantes en licence industries agro-alimentaires et dans le cadre de notre formation, nous devons réaliser un "nouveau produit". Nous avons axé notre recherche sur les enfants.  
Notre projet est l'élaboration d'une pâte a tartiner au chocolat blanc avec un tourbillon de fruits.  
 
Pensez-vous que ce produit correspondrait au goût de vos enfants?  
 
Seriez-vous prêts à l'acheter?  
 
Auriez-vous des propositions ou remarques?  
 
Merci de vos réponses qui nous serons très utiles    


pâte a tartiner :70% de matière grasse.
pâte a tartiner au chocolat :80% de matière grasse+sucre
pâte a tartiner au chocolat blanc :85% de matière grasse+sucre
pâte a tartiner au chocolat blanc avec un tourbillon de fruits: 90% de matière grasse +sucre*2
 
vous préférez pas plutôt vous lancer dans la commercialisation de poison, mort au rats, arsenic, ... ?


---------------
#mais-chut
Reply

Marsh Posté le 11-12-2007 à 09:50:42    

isofouet a écrit :

J'avais lu "sondage pour goûter des enfants" [:prozac]


 [:sygus]

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Marsh Posté le 11-12-2007 à 09:52:35    

pls serieusement, vaudrai mieux un truc tout fait genre poptatrs, parce que le gosse qui se fait préparer son goûter par sa maman c'est déjà plus très très courant, aors le gosse qui le préparera lui même ... bah il va se jeter sur un produit où il y aura juste un emballage à enlever, genre kinder pingu.

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Marsh Posté le 11-12-2007 à 10:37:12    

si vous voulez un bon concept, ouvrez des tim horton en france :o

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Marsh Posté le 11-12-2007 à 10:51:47    


oooh non  :love:

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Marsh Posté le 11-12-2007 à 12:25:22    


bah quand on se renseigne on s'apperçoit que y a de la concurrence, entre autre une pate qui s'appelle le chokenut :miam:
 
sinon mousse de chocolat blanc avec coulis de fruits rouges c'est trop bon.
mais pour des gouters pour enfants, je vois plutot une pomme et un yaourt perso...
 

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Marsh Posté le 11-12-2007 à 12:28:12    

Une creme uht fouettée aromatisée au chocolant blanc et mixée avec des fruits secs, à la limite :o

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Marsh Posté le 11-12-2007 à 12:38:59    

potemkin a écrit :

Une creme uht fouettée aromatisée au chocolant blanc et mixée avec des fruits secs, à la limite :o


 
avant dire que j'aime ou pas faut gouter , si ca ce peu c'est super bon

Reply

Marsh Posté le 11-12-2007 à 12:50:35    

darthnet a écrit :


 
avant dire que j'aime ou pas faut gouter , si ca ce peu c'est super bon


Surtout un peu plus "léger" que du chocolat blanc pur, et plutot des fruits secs (cacahuètes, amandes ou noisettes) pour conserver un goût un peu plus subtil que le sucrage des fruits.

Reply

Marsh Posté le 11-12-2007 à 12:53:17    

potemkin a écrit :


Surtout un peu plus "léger" que du chocolat blanc pur, et plutot des fruits secs (cacahuètes, amandes ou noisettes) pour conserver un goût un peu plus subtil que le sucrage des fruits.


 
sauf que ça ça rajoute un max de gras...
alors que les fruits rouges mixés simplement c'est très bon et peu sucré....

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Marsh Posté le 11-12-2007 à 12:55:59    

psychatricmeuh a écrit :


 
sauf que ça ça rajoute un max de gras...
alors que les fruits rouges mixés simplement c'est très bon et peu sucré....


 
Ah, ben un arôme alors, éventuellement couplé à une quantité minime de vrais morceaux.
Le côté fruits secs c'est surtout pour le goût, qui fera plus...comment dire?  :sweat: "délicat", que de bêtes fruits dont le goût est déjà répandu dans un peu tout...

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Marsh Posté le 11-12-2007 à 14:30:12    

je trouve que le gout des fruits secs est justement trop brutasse et sans finesse, contrairment aux fruits frais de saison perso. d'où le fait que je préfère mettre des fruits rouges que des noisettes avec un goût déjà sucré

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Marsh Posté le    

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