Vos trucs pour manger le moins gras possible.

Vos trucs pour manger le moins gras possible. - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:15:50    

Quels sont vos trucs ? :)
 
Moi pour ce qui est de mes steaks je les fait cuire sans beurre, mais pour ne pas qu'ils collent j'utilise un peu d'eau dans le fond de la poele c'est aussi bon et le steak ne devient pas dur.  :hello:

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:15:50   

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:17:37    

moi j'ai une poelle tefal, et je mets rien :D


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The way is never in the execution, Or doing it right, It's knowing every single day if you should fight or flight
Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:21:32    

moi je vais au macdo  :whistle:

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:22:23    

ne pas manger de steak

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:22:55    

Quand je fais des trucs gras, cuit dans l'huile ou le beurre, je dépose le contenu de la poelle sur des feuilles d'essuie-tout qui épongent le plus gros de la graisse, puis je dépose dans mon assiette.

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:23:01    

Eviter le plats préparés
Eviter les oeufs
Supprimer la charcuterie
Supprimer le chocolat
Cuisiner au grill et à la vapeur
Privilégier les légumes
Ne pas rajouter de fromage dans les pates.


Message édité par Yop ma caille le 19-07-2004 à 18:27:20

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Il ne faut jamais prendre les gens pour des cons, mais il ne faut pas oublier qu'ils le sont.
Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:23:19    

moonboots a écrit :

ne pas manger de steak


 
 :heink:
 
un bon steack c'est 5% de MG voire 10 au maximum.


Message édité par Yop ma caille le 19-07-2004 à 18:23:43

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Il ne faut jamais prendre les gens pour des cons, mais il ne faut pas oublier qu'ils le sont.
Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:25:18    

Plus c'est gras, plus c'est bon...


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One trip, One noise
Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:33:07    

[/HS]
Ben j'etais assez content de moi quand elle m'est venue a l'esprit.  :o  
Mais je l'ai ensuite vu ailleurs... On est au moins 2 a avoir eu la même idée.
[/HS]


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One trip, One noise
Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:37:08    

yop ma caille a écrit :

Eviter le plats préparés
Eviter les oeufs
Supprimer la charcuterie
Supprimer le chocolat
Cuisiner au grill et à la vapeur
Privilégier les légumes
Ne pas rajouter de fromage dans les pates.


...
Avaler 3 boîtes de Xanax pour se suicider.

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:37:08   

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 18:45:12    

je remplace l'huile de la sauce salade par du yaourt allégé
je mets donc  
1 bonne cuillere a café de moutarde
1 c a soupe de vinaigre (ou citron)
du sel, du poivre
1 yaourt allégé (1er prix ca va tres bien:))

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 19:03:08    

YuL a écrit :

je remplace l'huile de la sauce salade par du yaourt allégé
je mets donc  
1 bonne cuillere a café de moutarde
1 c a soupe de vinaigre (ou citron)
du sel, du poivre
1 yaourt allégé (1er prix ca va tres bien:))

berk jimagine meme pas le gout de la salade ^^"

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 22:41:16    

Nico [PPC] a écrit :

...
Avaler 3 boîtes de Xanax pour se suicider.


 
 :??:


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Il ne faut jamais prendre les gens pour des cons, mais il ne faut pas oublier qu'ils le sont.
Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 22:47:08    


Le monsieur il dit que tu ne profites pas de la vie.

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 22:49:21    

DarkAngel a écrit :

Le monsieur il dit que tu ne profites pas de la vie.


 
La question n'est pas là.
 
 

Citation :

Sujet : Vos trucs pour manger le moins gras possible


Message édité par Yop ma caille le 19-07-2004 à 22:54:30

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Il ne faut jamais prendre les gens pour des cons, mais il ne faut pas oublier qu'ils le sont.
Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 22:51:46    

DarkAngel a écrit :

Le monsieur il dit que tu ne profites pas de la vie.


 
pkoi du xanax? y a moins cher pour plus d'efficacité [:figti]

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 22:55:22    

C'est l'intention qui compte comme on dit :o

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 23:00:14    

Grill georges foreman :o

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 23:02:15    

louartu1 a écrit :

Grill georges foreman :o


Faut arrêter de regarder les progs de la nuit à la télé ça déforme :)
 
sinon pour moi pour manger moins gras bah ... je mange pas sinon c'est pas  ça !
 
Bonhomme

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 23:12:40    

:pfff: Faudrai  voir à pas dire n'importe quoi...
on peut très bien manger  et se faire plaisir sans manger gras... :sarcastic: C'est dans votre tete les gars...
Exemple les fruits, les salades, les pates, le riz.... Etc.. Ya aussi des sauces légeres pour tout....
Suffit de tester des nouvelles choses un peu...

Reply

Marsh Posté le 19-07-2004 à 23:19:55    

philozophe a écrit :

:pfff: Faudrai  voir à pas dire n'importe quoi...
on peut très bien manger  et se faire plaisir sans manger gras... :sarcastic: C'est dans votre tete les gars...
Exemple les fruits, les salades, les pates, le riz.... Etc.. Ya aussi des sauces légeres pour tout....
Suffit de tester des nouvelles choses un peu...


 
Je dis pas le contraire mais bon ne pas manger de fromage à un repas ça me manque pas mal quand même mine de rien.
J'adore les légumes pour ma part genre en ratatouille mais c'est important un bon bout de pain avec du frometon quoi :)
 
Sinon pour être vraiment sérieux, ma mère avait un truc qu'elle mettait sur sa poele pour éviter de cuire sans gras (genre une sorte de plastique) et lavable facilement à l'eau.
 
Bonhomme

Reply

Marsh Posté le 20-07-2004 à 00:16:03    

Bonhomme a écrit :

Je dis pas le contraire mais bon ne pas manger de fromage à un repas ça me manque pas mal quand même mine de rien.
J'adore les légumes pour ma part genre en ratatouille mais c'est important un bon bout de pain avec du frometon quoi :)
 


 
à tous les repas c'est bcp quand même :/


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Il ne faut jamais prendre les gens pour des cons, mais il ne faut pas oublier qu'ils le sont.
Reply

Marsh Posté le 20-07-2004 à 00:17:47    

yop ma caille a écrit :

à tous les repas c'est bcp quand même :/


 
surtout vu le prix du fromage :-/

Reply

Marsh Posté le 20-07-2004 à 00:21:08    

ragexen a écrit :

surtout vu le prix du fromage :-/


 
Bah pas forcément à tous les repas, le midi je mange pas chez moi.
 
Mais sinon quand je mange à la maison ou au restau le soir, je préfère un fromage à un dessert.
et puis le froamge c'est pas si cher je ne mange pas un calendos à chaque fois non plus :)
 
Bonhomme

Reply

Marsh Posté le 20-07-2004 à 01:45:12    

Bonhomme a écrit :

Bah pas forcément à tous les repas, le midi je mange pas chez moi.
 
Mais sinon quand je mange à la maison ou au restau le soir, je préfère un fromage à un dessert.
et puis le froamge c'est pas si cher je ne mange pas un calendos à chaque fois non plus :)
 
Bonhomme


 
A relativiser par rapport au budget de chacun :-)
Moi je maintiens que c'est cher, de même que la viande,
résultat j'en achete jamais, et donc je mange moins gras :-D

Reply

Marsh Posté le 21-07-2004 à 01:41:13    

j'ai trouve une soluce pour maigrir facilement,
j'ai changer ma methode d'alimentation :
un repas le matin,repas le midi
et le minimum le soir,
un fruit,un legume,une salade le plus leger possible.
 
j'ai perdu plus de 25k en moin de 2 mois et tranquille.
 
je fait tjr un peu attention,
mais cela fait 3 ans que j'ai perdu se poid,
et je ne l'est jamais repris.
 
pour ceu qui n'arrivent pas à faire de regime :
 
il existe dans les magasins de musculation
 
de pillules,qui "bloque" le gras,
il ne se stock pas,
cela empeche le corp de l'asymiler.....
 
ce n'est pas une solution,
mais au moin si ya une soiree raclette ;)

Reply

Marsh Posté le 21-07-2004 à 01:46:43    

mouis aussi,
si se topic est vise pour le regime
c'est pas le fait de manger gras ou pas qui fait maigrir
bien repartir son alimentation comme je l'est indiquer plus haut est primordial,
et choisir quoi manger,perso il m'arrive de manger un grec le midi
et de ne pas prendre un gramme,
mais le soir ,super leger.....
 
un tableau de ce qu'apporte les aliments :
 
Aliment Calories pour 100 g
Endive 8
Céleri 11
Concombre 11
Laitue 12
Chou vert 14
Champignon 16
Epinard 17  
Artichaut 18
Navet 18
Tomate 19  
Asperge 19
Mache 20
Chou-fleur 20
Poireau 23
Chou rouge 23
Haricot vert 24
Scarole 25  
Poivron 26  
Carotte 31  
Melon 33  
Chou de Bruxelles 34
Topinambour 44
Pomme de terre 71  
Salsifis 82  
Lentille cuite 89  
Pois cassés cuits 110
Haricot blanc 265
Fève crue 328
Pois secs 330  
pois chiche crus 331  
 
 
fruit  
 
Citron 26
Coing 27
Pamplemousse 28
Pastèque 30
Mure 33
Fraise 34  
Framboise 36
Abricot 42
Orange 42  
Peche 44
Ananas 47
Cassis 50  
Poire 50  
Pomme 52  
Prune 52
Myrtille 53  
Mangue 56  
Brugnon 64
Figue 64
Goyave 65  
Cerise 67
Raisin 68
Banane 89  
Avocat 139
Pruneau 163
Datte 278
 
 
VIANDE **********
 
BOEUF    
     
viande 250  
côtes 257    
Noix 184    
Langue 201  
 
MOUTON
 
Cotelettes 215
Gigot 225
viande 248
Epaule 289
 
AGNEAU  
           
cotelettes 330  
Epaule 290      
Gigot 225        
CHEVAL 110      
 
VEAU
 
Noix 160    
cotelettes 168
Epaule 168
Jarret 183
PORC              
Carré 330        
Côte 330        
Filet 290        
Jambon 117      
Lard 670    
 
VOLAILLE
 
Pigeon 108
Poulet 150  
Canard 200
Dinde  268
Oie    362
 
poisson :
 
Cabillaud 68
Merlan 69  
Raie 71  
Sole 73
Dorade 77
Coquille St Jacques 77
Lotte 78
Calmar 83
Bar 91  
Crevette 92
Truite 94
Thon 102  
Rouget 113    
Saumon 114  
Espadon 116  
Moule 118
Hareng 122
Poisson pané cru 125
Maquereau 128
Bigorneau 134
Anchois 160
Sardines 174  
 
LAIT  
       
Ecrémé 36  
Entier 68
CREME 298      
Condensé 160    
en poudre 500  
Oeuf 154  
 
Beurre 761
Margarine 752
Huile végétale 900
   
 
 
Brie 271    
Coulommiers 279      
Camembert 312
Livarot 357
Conté/gruyère 391    
Parmesan 393
Roquefort 405
Bleu 410  
Emmenthal 415    
Chèvre 280 à 380  
 
charcuterie
 
 
Jambon cuit 110
Andouillette 235  
Chair à saucisse 330    
Boudin 404    
Salami 410  
Saucisson 427      
Rillettes 445
Foie gras 454  
 
 
       
 
 
cereale :
 
Farine 340 (env)  
Riz cuit       119  
Pain complet   239  
Pain de seigle 241    
Pain blanc     255  
Pain viennois  258
Semoule crue   351    
Pain d'épices  354
Riz blanc      355
Biscottes      362  
   
Pâtes crues    375  
Pâtes cuites   149    
 
         
 
 
 
boisson :  
 
Coca light 0
Jus de tomate 19
jus de carotte 30  
cidre 35
Jus d'orange 40  
Jus de pomme 45
Pastis 45  
jus d'ananas 51
 
Bieres de 40 à 60
 
Jus de raisin 61  
Vin 65
Gin 221  
Vodka 234      
Whisky 238  
       
 
 
 
A titre indicatif,
 en dehors de tout régime et de toute particularité,
 une femme consomme en général 2000 kcal/jour  
 un homme 2500 kcal/jour.

Reply

Marsh Posté le 21-07-2004 à 02:04:46    

yop ma caille a écrit :

Eviter le plats préparés
Eviter les oeufs
Supprimer la charcuterie
Supprimer le chocolat
Cuisiner au grill et à la vapeur
Privilégier les légumes
Ne pas rajouter de fromage dans les pates.


 
non je pourrais jamais :sweat:

Reply

Marsh Posté le 21-07-2004 à 02:07:48    

Nico [PPC] a écrit :

...
Avaler 3 boîtes de Xanax pour se suicider.


Eh bien je vois que tout va bien :D

Reply

Marsh Posté le 21-07-2004 à 03:18:50    

Se priver de graisse dont le corps a besoin est aussi néfaste que d'en abuser.
Il faut arréter de penser 'manger moins gras / moins sucré / moins ceci-cela' et commencer à penser 'manger équilibré'.


---------------
une dictature interdit les informations importantes qui la dérange. une démocratie cache ce type d'information dans une masse d'autres informations futiles afin que personne n'y fasse attention.
Reply

Marsh Posté le 21-07-2004 à 03:22:12    

solgalo a écrit :

Se priver de graisse dont le corps a besoin est aussi néfaste que d'en abuser.
Il faut arréter de penser 'manger moins gras / moins sucré / moins ceci-cela' et commencer à penser 'manger équilibré'.


 
tootafai, je mets autant de sel dans mes plats que de sucre dans mon café…  :D (jusqu'à saturation habituellement)


---------------
Faux & usage de faux ¤ Machins roses ¤ ASCIImage ¤ HFR Enhance v0.8.6
Reply

Marsh Posté le 21-07-2004 à 20:20:55    

ayee j'ai pete ma semaine de regime :(
 
un packet de bonbon type m&m's :
2041 kj au 100 gr
packet de 250gr
 
il m'en faut 2000/2500 par jour ;(
je mange pas demain ni apres demain ??? ;')

Reply

Marsh Posté le 22-07-2004 à 00:44:56    

1200 kcal par jour et hopla :)

Reply

Marsh Posté le 22-07-2004 à 01:14:13    

charlinous a écrit :

ayee j'ai pete ma semaine de regime :(
 
un packet de bonbon type m&m's :
2041 kj au 100 gr
packet de 250gr
 
il m'en faut 2000/2500 par jour ;(
je mange pas demain ni apres demain ??? ;')


 
ne pas confondre joules et calories.


---------------
Il ne faut jamais prendre les gens pour des cons, mais il ne faut pas oublier qu'ils le sont.
Reply

Marsh Posté le 22-07-2004 à 01:18:14    

yop ma caille a écrit :

Supprimer le chocolat


QUOI !
TéFOU !
Le VRAI chocolat (pas le blanc, pas le lait, ni le nutella) contient très peu de matières grasses et de sucre.
En plus, c'est des graisses végétales, nettement moins nocives que les graisses animales !


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Sylvain ®_©
Reply

Marsh Posté le 22-07-2004 à 01:22:10    

Nermal a écrit :

Quels sont vos trucs ? :)
 
Moi pour ce qui est de mes steaks je les fait cuire sans beurre, mais pour ne pas qu'ils collent j'utilise un peu d'eau dans le fond de la poele c'est aussi bon et le steak ne devient pas dur.  :hello:


Cuisiner au beurre est une très très mauvaise idée !
 
Surtout quand la technologie moderne nous apporte LE TEFLON :)
 
Et quand tu dois utiliser des matières grasses, utilise de l'huile d'olive, de l'huile de noix, de l'huile de tournesol (jamais en cuisson), huile de colsa, ... etc.
Si tu limites les apports, l'utilisation de ces huiles est même plutot bon pour la santé.


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Sylvain ®_©
Reply

Marsh Posté le 22-07-2004 à 01:56:22    

Nermal a écrit :

Quels sont vos trucs ? :)
 
Moi pour ce qui est de mes steaks je les fait cuire sans beurre, mais pour ne pas qu'ils collent j'utilise un peu d'eau dans le fond de la poele c'est aussi bon et le steak ne devient pas dur.  :hello:


 
de l'eau ??
 
nan, tu mets du sel sur la viande avant de la cuire (10 minutes avant), comme ça elle saigne de suite et c encore meilleur
 
sinon cuisine au grill pour la viande et vapeur ou eau pour le reste
de l'huile d'olive dans les salades et puis.... puis du sport  :whistle:

Reply

Marsh Posté le 22-07-2004 à 02:52:53    

le plan de travail de ma cuisine possede un grill integre, donc toute les viandes => grillade :D

Reply

Marsh Posté le 22-07-2004 à 11:53:19    

sylva1n a écrit :

QUOI !
TéFOU !
Le VRAI chocolat (pas le blanc, pas le lait, ni le nutella) contient très peu de matières grasses et de sucre.
En plus, c'est des graisses végétales, nettement moins nocives que les graisses animales !


 
http://www.chocoholic.free.fr/chocolat/quoi.htm
 


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Il ne faut jamais prendre les gens pour des cons, mais il ne faut pas oublier qu'ils le sont.
Reply

Marsh Posté le 22-07-2004 à 11:58:55    

zcoold a écrit :

non je pourrais jamais :sweat:


clairement, moi non plus :D


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The way is never in the execution, Or doing it right, It's knowing every single day if you should fight or flight
Reply

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